Материалы по теме: крупы
Немецкий археолог Стокар назвал кашу «праматерью хлеба». Так оно, наверное, и было: сначала человек научился варить кашу, а позже – выпекать хлеб.
Питание и диеты
Все чаще на полках магазинов можно увидеть необычные крупы. Многие просто не обращают на них внимания, отдавая предпочтение проверенным временем гречке и рису, но напрасно.
Питание и диеты
Что делать с продуктами, пораженными жучками и другими вредителями
Продукты питания
Разбираемся, действительно ли тарелка гречневой каши может принести только пользу?
Питание и диеты
Сделала запас круп, теперь боюсь, что они прогоркнут. Как их правильно хранить? А. Фёдорова
Вопрос-ответ
Всегда думала, что перед готовкой нужно промывать все крупы, а свекровь утверждает – не все. Если она права, то о каких крупах идет речь? Е. Ходыко, Витебск
Вопрос-ответ
Каши у нас любят и едят часто. А какие из них реально полезны?
Питание и диеты
Какой каше отдать предпочтение - перловой или ячневой? По идее, обе из ячменя, но перловку дольше готовить… В. Хотько, Гомель
Вопрос-ответ
ГОВОРЯТ, ЧТО гречка считается самой полезной крупой...
Вопрос-ответ
Правда ли, что овсянка на воде намного полезнее, чем на молоке, стоит ли переходить на зеленую гречку во имя собственного здоровья и способен ли булгур поднять иммунитет, объясняет к. м. н., гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
Питание и диеты
Большинство продуктов хранить долго нельзя — у них портятся вкус и потребительские свойства. Разбираемся, каков предельный срок жизни гречки, тушёнки и других продуктов, которыми некоторые поспешили основательно запастись.
Продукты питания
