Продукты питания

Суперсила. Врач Залетова назвала продукт против бактерий и холестерина

21.10.2025 10:45

Частые циститы, герпес, стоматиты означают, что иммунитет плохо борется с инфекциями. Помочь ему может доступный продукт — клюква. Что уникального в этой ягоде и кому она особенно полезна?

Питание и диеты

Полезнее моркови. Ботва — это не отходы, а настоящий клад для здоровья

12.09.2025 09:23

Рассказываем подробнее, как её собрать, сохранить и приготовить.

Питание и диеты

Можно ли есть киви с кожурой?

04.09.2025 08:44

Сама по себе кожура киви может быть жесткой и немного горьковатой на вкус, а при наличии ранок в ротовой полости может вызывать жжение.

Продукты питания

Купила мёд, а он засахарился уже через две недели. Это нормально?

04.09.2025 08:30

Свежеоткачанный из сот мед всегда жидкий. Далее он неизбежно начинает густеть и кристаллизоваться.

Продукты питания

Сок и нектар – в чем разница?

03.09.2025 08:39

Какой продукт у нас могут называть соком? В чем отличие от нектаров?

Продукты питания

Мятые и перезрелые. Можно ли варить варенье из подпорченных фруктов?

02.09.2025 12:19

Мятые и перезрелые фрукты стоят обычно дешевле. Есть их мало кто решается. А можно ли пускать их в переработку?

Продукты питания

Банка и свеча. Эксперт назвала необычный способ хранения яблок

01.09.2025 17:03

Чтобы яблоки радовали свежестью всю зиму, начинать стоит с отбора: на хранение откладывают только целые, без пятен и повреждений плоды.

Продукты питания

Замороженный чай. Готовим витаминный напиток на зиму

31.08.2025 08:32

Согласитесь, приятно, вернувшись домой с холодной улицы поздней осенью или зимой, заварить напиток с ароматом лета, когда модно было срывать с куста спелые ягоды и сразу наслаждаться вкусом.

Продукты питания

Ужины Галы. Рецепты из знаменитой поваренной книги Сальвадора Дали

29.08.2025 09:26

Знаменитый художник Сальвадор Дали черпал вдохновение во многом, в частности в… еде. Помните картину «Постоянство памяти»? Идея о будто растекающихся часах пришла к художнику во время трапезы, когда он обратил внимание на тающий на солнце камамбер.

Продукты питания

Идеально к чаю! Простой рецепт пастилы из кисло-сладких яблок

27.08.2025 14:52

Самый элементарный рецепт полезного лакомства – яблочной пастилы без сахара.

Продукты питания

Куркума против катаракты. Пять пряностей для здоровья глаз и острого зрения

25.08.2025 14:27

Мы все знаем, что для глаз полезны черника и морковь. Но сезон свежей черники короток, а морковь мы едим обычно в небольших количествах.

Продукты питания

Дешево и вкусно. Как сделать чипсы суперполезными

22.08.2025 11:26

Открываем сразу секрет: для этого их нужно готовить из картофельной кожуры. Не морщитесь, считать ее несъедобной — варварство и анахронизм.

Продукты питания

Какая гадость ваша кинза! 13 продуктов, которые чаще всего ненавидят

22.08.2025 10:48

Иногда мы ненавидим какой-то продукт. Причем нет аллергии, нет пищевой непереносимости, вроде бы обычная еда, но противная до отвращения.

Продукты питания

Сколько нужно варить грибы по правилам?

22.08.2025 09:16

Может, опытные люди подскажут, сколько по времени должна длиться термическая обработка грибов?

Продукты питания

Целый и звонкий. Врач объяснила, как не отравиться арбузом

21.08.2025 11:48

Конец лета — время царствования арбуза. Он сладкий, сочный, спелый — идеальный десерт или даже замена перекуса.

Продукты питания

Какие дикие грибы можно есть сырыми?

21.08.2025 10:03

В сыром виде те же подберёзовики и подосиновики могут стать причиной серьёзного отравления.

Продукты питания

Из свежих и соленых овощей. Как готовить маринады?

21.08.2025 09:21

Маринады готовят как из свежих, так и из соленых овощей. Маринуют огурцы, томаты, патиссоны, сладкий перец, фасоль, свеклу, лук. Острыми считаются такие, которые содержат до 1,5-1,8% уксуса.

Продукты питания

Яблочный сезон. Четыре быстрых рецепта простых фруктовых пирогов

19.08.2025 12:46

Пироги с яблоками — лучшее угощение конца августа, яблок много, они невероятно душистые и вкусные, готовить яблочные пироги несложно, их огромное количество. Самый очевидный — шарлотка.

Продукты питания

Вызывает рак? Терапевт Драпкина рассказала о пользе и вреде мяса

18.08.2025 10:36

Не секрет, что в «коридорах мировой власти» приговор этому продукту уже подписан: к 2050 году его производство должно сократиться вполовину, а цена — резко возрасти.

Продукты питания

Сладкий август. Как правильно выбрать арбуз?

15.08.2025 13:47

С помощью гигиениста ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска» Юлии МАСЮКЕВИЧ отвечаем на вопросы читателей о выборе арбуза.

Продукты питания

загрузить ещё