Продукты питания | Полезный выбор | АиФ Аргументы и факты в Беларуси

Слишком жирный. Чем может навредить авокадо

31.01.2023 09:45

Авокадо — очень полезный продукт, но и у него есть вредные свойства, особенно если съесть его слишком много.

Время цитрусовых. Почему без них нельзя?

27.01.2023 09:57

Цитрусы присутствуют в нашей жизни постоянно: мы делаем из них лимонады, добавляем в коктейли, используем в качестве перекусов и начинки для десертов.

Питание и диеты

Сладкая и вредная горечь. Чем полезна и кому вредна горчица

23.12.2022 15:25

Рассказываем, чем нам полезна горчица и какой от нее может быть вред.

Питание и диеты

Все дело в яйцах. 4 правила покупки майонеза к Новому году

16.12.2022 15:14

Оливье на Новый год едят даже худеющие, язвенники и трезвенники. И для такого случая нужно выбрать лучший майонез, чтобы салат был вкусным и не вредным.

Продукты питания

Последние дары лета. Что полезного осталось в тыквах и кабачках?

12.12.2022 20:05

Из летнего урожая свежими сейчас остались только кабачки и тыквы, первые могут долежать до нового года, а вторые — еще дольше. Но вот интересно, полезны ли они? Остаются в них витамины или какие другие важные для здоровья вещества?

Питание и диеты

Жидкое золото. В чем польза рапсового масла?

29.11.2022 14:50

Рапсовое масло очень полезно. Но об этом, к сожалению, мало кто знает. Наш покупатель до сих пор отдает предпочтение подсолнечному и оливковому маслам.

Продукты питания

Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил

10.11.2022 11:34

Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов.

Питание и диеты

Привет из лета. Как сохранить ароматы пряных трав и зелени даже зимой

24.10.2022 15:28

Многие покупают пряные травы и зелень в пакетиках в магазине. Но если заготовить их самому и правильно хранить, они будут полезнее и вкуснее. И как вообще хранить сухие яблоки, ягоды, грибы?

Продукты питания

Вам и не снилось. Почему лучше не употреблять подсолнечное масло?

12.10.2022 11:24

Про подсолнечное масло пишут много. Что оно может образовывать канцерогены при жарке, что его извлекают из жмыха с помощью особого бензина, используя его как растворитель. Но главный его негативный эффект на здоровье связан совсем не с этим.

Питание и диеты

Сезон лесника. Как выбирать грибы и кому не стоит их есть?

12.09.2022 16:11

О том, на что обращать внимание при выборе грибов в лесу, почему из-за них могут быть пищевые отравления и кому вообще лучше не есть грибы, рассказали эксперты.

Продукты питания

12 лет выдержки. Что такое бальзамический уксус и как его использовать

23.08.2022 12:26

Незаменимый ингредиент итальянской кухни — бальзамик. Рассказываем, как и из чего его делают.

Продукты питания

Пресервы с бензоатом. Куда «уплыла» бочковая сельдь?

10.08.2022 15:47

Почему селёдка, продающаяся в магазинах, часто сделана из замороженного сырья.

Продукты питания

Сочно будет точно! Чем полезны и вредны арбузы и дыни

03.08.2022 09:37

И дети, и взрослые обожают арбузы и дыни. А сейчас как раз начинается сезон этих... фруктов, овощей, ягод?

Питание и диеты

Чем полезен иван-чай и сколько его можно пить? Объясняет диетолог

03.08.2022 09:33

Рассказываем, зачем нужно пить настой из травы иван-чай.

Продукты питания

Чтобы было вкусно. Базовый набор пряностей для консервирования

22.07.2022 14:25

При консервировании соль, сахар и уксус играют роль консервантов. А вот вкус создают различные пряности и травы. Они же помогают сохранить форму и хруст овощей.

Продукты питания

Как влияет темный шоколад на мозг?

19.07.2022 15:21

Ученые составили мышиную модель, чтобы посмотреть, как действует темный шоколад на состояние мозга.

Вопрос-ответ

«Вы лажу пьёте». Что на самом деле продаётся под видом «индийского чая»

13.07.2022 12:03

Обозреватель «АиФ» побывал в северо-восточном штате Ассам, где производится 55% чайного листа. Вкус поразил его — это совершенно не товар из наших магазинов

Продукты питания

Какие продукты опасно покупать в жару?

05.07.2022 11:13

АиФ-Кухня отвечает на важные вопросы читателей.

Питание и диеты

«Не пейте токсичную ерунду». Житель Индии рассказал, как надо выбирать чай

24.06.2022 12:05

Кумар Чаттар Сингх — чайный мастер с 27-летним стажем, владеет плантациями в штате Аруначал-Прадеш. Обозреватель «АиФ» попросил его поделиться своим опытом с нашими читателями.

Продукты питания

Почему плавленый сыр — не сыр?

23.06.2022 11:18

Плавленый сыр популярен, но немногие догадываются, что его не совсем правильно называть сыром.

Вопрос-ответ