Аргументы и Факты
aif.by
Аргументы и факты в Беларуси
Аргументы и Факты
aif.by
Аргументы и факты в Беларуси

Материалы по теме: выпечка

Действительно ли бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?

 14.01.2025 09:26
Сторонники здорового питания утверждают: он лучше обычного, поскольку дрожжи — это не очень полезно.
Вопрос-ответ

Как сделать творожный кулич. Интересные рецепты для Пасхи

 14.04.2023 08:37
Если добавить в тесто для кулича творог, то получается очень нежная, сливочная выпечка.
Питание и диеты

Сладко, но неполезно. Сколько булочек можно съесть без вреда для здоровья?

 20.07.2022 11:22
Сколько можно съесть булочек и какими они должны быть, чтобы не нанести вреда организму, рассказал физиолог.
Питание и диеты

Почему не черствеет дрожжевой кекс с сухофруктами?

 10.01.2022 17:30
Среди знакомых стало модным печь праздничный штоллен, который «выдерживают» 2–3 недели перед тем, как есть. Почему за столько дней этот дрожжевой кекс с сухофруктами не черствеет и не портится? Т. Новикова
Вопрос-ответ

Не только шарлотка. Три интересных рецепта яблочных пирогов

 20.08.2021 09:21
На закате лета, когда Яблочный Спас уже отпразднован, наступает время печь пироги с яблоками. Именно в конце августа поспевают самые ароматные и вкусные яблоки, в садах созревает антоновка.
Питание и диеты

Экономия сил и времени. Что приготовить из покупного слоеного теста

 21.05.2021 18:04
Покупное слоеное тесто очень сильно облегчает жизнь любителей пирогов. Рассказываем, как с ним правильно работать и делимся простыми рецептами.
Питание и диеты

«Вкусно с «АиФ». Пасхальный итальянский пирог за 12 рублей

 02.04.2021 15:32
В католической Италии на Пасху угощают традиционным неаполитанским пасхальным пирогом пастьерой. Хозяйки готовят его в четверг и на 2 дня оставляют «настояться».
Питание и диеты

Выпечка без яиц. Четыре способа сделать вкусное тесто

 30.09.2020 12:25
Как приготовить отличные пироги и вкусные блинчики для вегетарианцев и постящихся? Ведь именно яйца делают тесто мягким, воздушным и эластичным.
Продукты питания

Зачем на батоне надрезы?

 02.06.2020 12:11
Делая покупки в магазине, обратил внимание: на булочках и кексах, черном хлебе нет надрезов, а на батоне есть. Как они образуются? Н. Ганько, Брест
Вопрос-ответ

Тесто уместно? Какая выпечка самая безвредная

 01.04.2020 09:53
Долгие каникулы — хороший повод побаловать себя и близких домашней выпечкой.
Питание и диеты

Выпечка на завтрак. Какую выбрать, чтобы не навредить фигуре и здоровью?

 04.11.2019 09:55
Что делать, если на завтрак хочется не полезную кашу, а кофе со сладкой булочкой или круассаном?
Питание и диеты

Как получить глянцевую корочку при выпечке пирожков и кулебяк?

 13.02.2019 11:02
На пирожках, булочках и больших пирогах из дрожжевого теста часто есть глянцевая корочка. Чем смазывают выпечку, чтобы ее получить, и зачем это вообще нужно?
Вопрос-ответ

Топ 5 читаемых