Материалы по теме: специи

Мама добавляет в супы лавровый лист. А можно ли его употреблять в пищу или лучше выбросить после того, как суп настоялся?
Питание и диеты
Заготовленные впрок в домашних условиях приправы сдабривают пищу, придают ей изысканность, улучшают качество, вкус и аромат даже незамысловатых первых и вторых блюд.
Дача
Чаще всего нарушения по безопасности встречаются именно в приправах и специях.
Общество
Врач-диетолог назвала девять самых полезных специй, которые стоит добавить в рацион, а также рассказала, кому, напротив, стоит исключить приправы.
Питание и диеты
Чем холоднее зима, тем важнее включать в свой рацион специи и пряности. Многие из них согревают лучше «ста грамм» и сала.
Продукты питания
Какие продукты помогают быстрее согреться в мороз? К. Анисимова, Логойск
Вопрос-ответ
Эстрагон больше известен под другим названием - тархун. Многолетняя ароматная трава с прямыми стеблями и вытянутыми листьями.
Вопрос-ответ
Какие пряности обязательно нужно держать в шкафу для специй?
Продукты питания
Сделать свои блюда яркими, запоминающимися, вкусными — цель каждого повара и домашней хозяйки. Неудивительно, что многие задумываются об усилителях вкуса.
Питание и диеты
Разбираемся в разных видах перца горошком.
Продукты питания
Пока специалисты не могут объяснить, как именно эта специя оказывает подобное влияние, но предположительно это связано с ее способностью уменьшать воспалительные процессы в мозге.
Здоровье