Материалы по теме: хранение продуктов

Температурный режим хранения яблок определяют с учетом каждого помологического сорта и условий выращивания.
Дача
Как регулировать температуру хранения картофеля зимой? Д. Васильченко, Минск
Дача
​По данным учёных, все агротехнические меры по улучшению баланса между ростом побегов и завязыванием плодов положительно влияют на продление их лежкости.
Дача
Как должны храниться хлебобулочные изделия в магазине и дома? Куда жаловаться, если нашли нарушения? О. Пивовар, Гомель
Продукты питания
Хочу заморозить ягоды, фрукты на зиму. Подскажите, сохранится ли их вкус? Е. Кулик, Пинск
Вопрос-ответ
Можно ли хранить сливочное масло в морозильнике? Если да, как долго оно тогда не будет портиться? Л. Митрошина, аг. Метличины
Вопрос-ответ
Почему одни плоды лежат долго, а другие портятся быстро? И. Ланкевич, Гомель
Дача
Как подготовить хранилища и холодильники к сезону хранения продукции.
Дача
Я обычно все продукты храню в холодильнике - на всякий случай, чтобы не испортились. Правда, недавно в жару положила туда и шоколадные конфеты, чтобы не растаяли, но вид теперь с налетом, и вкус их мне потом не понравился…
Вопрос-ответ
Всегда ли безопасны домашние заготовки, как проверить годность продуктов после заморозки и что делать с «задохнувшейся» колбасой.
Продукты питания
Оказывается, если хлеб заморозить, то он превратится в более диетический продукт. Это установили специалисты НИИ хлебопекарной промышленности.
Продукты питания
загрузить ещё