- Живем на даче, но часто, особенно зимой, пропадает электричество. Поэтому могут испортиться продукты. Сейчас выход есть: поместить все съестное на улицу. А что делать летом? Мы уже когда-то потеряли уйму денег из-за протухшего мяса… В. Лесун, Гомель
Один из способов, который должен помочь сохранить мясо вне холодильника, - поместить его в кислую среду.
Объясняет кулинар Инна БЕЛОУСОВА: «Это предотвратит риск развития бактерий. А делается это так: смочите мясо в 9%-ном уксусе; тщательно оберните его чистой хлопчатобумажной или хлопковой тканью; поместите сверток в емкость с плотно закрывающейся крышкой и уберите в темное место. Менять ткань, пропитанную уксусом, нужно раз в 10-12 часов».
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть