Материалы по теме: мясо

Может ли сыр тофу заменить мясо?

10.08.2022 12:28

Недавно узнала про сыр тофу. Говорят, что им можно полностью заменить мясо в своем рационе. Так ли это? Е. Авраменко, Слоним

Вопрос-ответ

Как проверить качество домашней колбасы или мяса?

02.06.2022 15:58

Знакомые забили свинью, предлагают недорого мясо. Мы опасаемся, потому что однажды уже отравились домашней колбасой. Как проверить качество мяса? В. Смирнова, Минск

Вопрос-ответ

Минсельхозпрод: внутренний рынок обеспечен мясом, молоком и мукой

10.03.2022 20:20

В Беларуси обеспечены потребности внутреннего рынка в мясной, молочной и мукомольно-крупяной продукции за счет собственного производства.

Экономика

Трое могилевчан пытались вынести с предприятия 180 кг мяса

01.02.2022 20:37

В полночь 31 января сотрудники Ленинского отдела Департамента охраны в Могилеве задержали мужчин при попытке кражи мясной продукции.

Общество

Ешьте говядину. Почему с возрастом не стоит полностью отказываться от мяса?

11.01.2022 10:15

Некоторые пытаются заменить мясо курицей, рыбой или растительными белками. Это неправильно.

Питание и диеты

Запекать, не варить. Как вкусно приготовить мясо для оливье

30.12.2021 12:49

Рассказываем, как лучше всего приготовить мясо для сытного новогоднего салата.

Питание и диеты

«Как вкусен серебристый хек». Зачем в СССР побуждали народ питаться рыбой

26.10.2021 14:13

Рыбный день в столовых по четвергам ввели еще при Сталине, а при Брежневе постарались сделать так, чтобы рыба чаще была на столе у каждой советской семьи.

История

Слабомясие. Помогает ли говядина избежать склероза и Альцгеймера?

09.08.2021 15:50

Мясо защищает от слабоумия в старости, а колбасы и мясные изделия повышают риск его развития. Как объяснить этот парадокс?

Питание и диеты

«Обманывают с алкоголем и мясом». Чем нас кормят на турецком олл-инклюзиве?

03.08.2021 09:29

Обозреватель «АиФ» пообщался с экспертами насчёт системы «всё включено» в недорогих гостиницах Турции. Не всё оказалось так плохо, но и хорошего мало…

Зарубежье

100 грамм силы в день. Какие в мясе витамины и чем оно еще полезно?

28.06.2021 11:34

Мясные продукты способствуют повышению защитных сил и энергетического потенциала организма, снижению риска развития анемии и йододефицитных состояний.

Питание и диеты

Шашлык из стейка или вырезки? Какие части выбрать для жарки на углях

19.05.2021 10:35

Из каких частей бараньей, говяжьей или свиной туши получится самый лучший шашлык?

Питание и диеты

Чем опасно частое употребление мясных полуфабрикатов?

05.05.2021 09:59

Это правда, что употребление мясных полуфабрикатов может спровоцировать развитие онкозаболеваний? В. Титов, Гродно

Вопрос-ответ

Как выбрать хорошую баранину без запаха?

09.09.2020 12:26

АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.

Питание и диеты

Теряет ли мясо при заморозке полезные свойства?

02.09.2020 13:56

Прочитал в «АиФ», что замороженное мясо может потерять весь белок. С другой стороны, в Интернете узнал, что при заморозке продукт не теряет потребительских свойств. Где истина? В. Грынчак, Барановичи

Вопрос-ответ