669

Как класть яйца в холодильник: острым концом вверх или вниз?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 9. Подвинут доллар с пьедестала? 28/02/2023
Тупой конец должен находиться вверху, а острый - внизу.
Тупой конец должен находиться вверху, а острый - внизу. Фото из открытых источников
  • Есть ли разница, как класть яйца в холодильник: острым концом вверх или вниз? М. Липская, Могилев

Есть. Яйцо нужно расположить так, чтобы тупой конец находился вверху, а острый - внизу. В таком положении продукт дольше остается свежим.

Как объясняет повар Ирина ЛАБУШЕВА, внутри яйца есть воздушное пространство, в котором могут быть бактерии. Если поставить яйцо тупым концом вниз, то этот воздух «всплывет» наверх и бактерии могут попасть в белок и желток.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно