Материалы по теме: каша

В СССР дети регулярно ели на завтрак манную кашу. А сейчас кругом твердят, что это чуть ли не самая вредная из каш. Никакой пользы в ней нет. Так ли это? О. Улицкая, Гомель
Вопрос-ответ
Немецкий археолог Стокар назвал кашу «праматерью хлеба». Так оно, наверное, и было: сначала человек научился варить кашу, а позже – выпекать хлеб.
Питание и диеты
Слышала, что в моду вошла каша из толокна. Никогда не слышала о таком продукте. Чем он примечателен?
Питание и диеты
Варим сладкую и полезную кашу на завтрак. Пять удачных вариантов.
Питание и диеты
Каши у нас любят и едят часто. А какие из них реально полезны?
Питание и диеты
Разбираемся, какая каша будет наиболее полезна утром.
Питание и диеты
Что делать с кашей, которая разварилась? Не вредно ли ее есть?
Питание и диеты
Как правильно готовить пшенную кашу, чтобы она не горчила? А. Самощенко, Борисов
Вопрос-ответ
Какой каше отдать предпочтение - перловой или ячневой? По идее, обе из ячменя, но перловку дольше готовить… В. Хотько, Гомель
Вопрос-ответ
Манную кашу делают вовсе не из манны, а перловую - не из перлов. Из каких культур готовят крупы для разных каш, где их в
Продукты питания
Правда ли, что овсянка на воде намного полезнее, чем на молоке, стоит ли переходить на зеленую гречку во имя собственного здоровья и способен ли булгур поднять иммунитет, объясняет к. м. н., гастроэнтеролог Алексей Парамонов.
Питание и диеты
Какая каша поможет похудеть и почему гречку не стоит выбирать на гарнир к мясу.
Питание и диеты
В предыдущих номерах мы уже рассказали о мифах про трансжиры и ГМО. Теперь речь пойдёт про национальную русскую еду: селёдку, икру и каши.
Питание и диеты