Материалы по теме: рецепты

Держите рецепт! Полезная еда для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями

19.08.2025 13:07

Основные принципы питания для людей с сердечно-сосудистой патологией заключаются в ограничении пищи с насыщенными жирами, сокращении потребления соли и включении в рацион ненасыщенных жиров и растительной пищи.

Здоровье

Яблочный сезон. Четыре быстрых рецепта простых фруктовых пирогов

19.08.2025 12:46

Пироги с яблоками — лучшее угощение конца августа, яблок много, они невероятно душистые и вкусные, готовить яблочные пироги несложно, их огромное количество. Самый очевидный — шарлотка.

Продукты питания

Ароматный, острый, хрустящий. Два способа замариновать чеснок на зиму

15.08.2025 10:23

Маринованный чеснок — одна из лучших закусок. Его можно быстро поставить на стол, он не будет портить дыхание, а вкусом чеснока и его хрусткостью насладиться будет можно.

Продукты питания

Альтернатива колбасе и редиске. Чем заменить важные ингредиенты в окрошке

12.07.2025 11:07

Разбираемся, чем можно заменить в окрошке основные ингредиенты: редис, зеленый лук, колбасу.

Питание и диеты

Повышает аппетит. Что можно приготовить из мяты?

08.07.2025 14:48

На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:

Дача

Почему они не пышные? Шесть ошибок при приготовлении оладий

15.05.2025 17:53

Запах оладий на сковороде — аромат детства. Их жарила бабушка или мама, их так весело было таскать со сковороды и есть, обжигаясь, обмакивая в варенье или сгущенку.

Питание и диеты

Стейк, а не подошва. Готовим сочное мясо на мангале

12.05.2025 13:35

Если взять сочный кусок мяса, бросить его на решетку — получится великолепное сочное блюдо. Особенно, если кусок был достаточно жирным.

Питание и диеты

Растительное масло в маринаде. Как получить корочку на шашлыке

05.05.2025 17:54

Лимонный сок, мятый лук, уксус, вино — все это привычные ингредиенты для шашлыка, их добавляют для того, чтобы улучшить мясо, сделать его более мягким и нежным.

Питание и диеты

Секрет 1905 года. Ароматные и воздушные куличи по старинным рецептам

16.04.2025 11:04

Шеф-кондитер Нина Тарасова предлагает приготовить куличи по двум старинным рецептам, взятым из книг начала 20 века с авторскими изменениями.

Питание и диеты

Сладость и аромат. Шеф-повар Жданов раскрыл секрет приготовления моркови

04.04.2025 09:41

Отмечаем день моркови и запекаем «героиню» в духовке.

Питание и диеты

Из пшеницы или перловки. Готовим кутью на Крещение

17.01.2025 12:32

Делимся простыми рецептами главного блюда крещенского Сочельника — постного сочива.

Питание и диеты

Три «Мимозы». Оригинальные вариации знаменитого салата

28.12.2024 07:20

Делимся интересными рецептами салата «Мимоза».

Питание и диеты

К вечернему чаю. Пять рецептов актуальных осенних пирогов

20.11.2024 12:05

Прохладным осенним вечером темнеет рано. На даче заканчиваются дела в огороде и в саду, можно просто наслаждаться чудесной погодой, звёздным небом, неспешными разговорами.

Питание и диеты