Материалы по теме: домашние заготовки

Чтобы хрустели. Рецепты отличных соленых и маринованных огурцов

30.08.2022 09:09

Чтобы заставить огурцы хрустеть, используйте простые хитрости.

Питание и диеты

Мариновать и квасить. Как законсервировать чеснок на зиму

24.08.2022 11:58

Красные и белые головки маринованного чеснока, как продают на рынке, можно сделать и дома, только будет вкуснее.

Дача

Витамины в банке. Биотехнолог напомнила важные правила домашних заготовок

08.08.2022 11:23

Что нужно учитывать, чтобы максимально сохранить полезные вещества и при этом сделать заготовки безопасными?

Питание и диеты

Огурцы, помидоры. Топ-8 рецептов маринадов

08.08.2022 10:17

Домашние маринады — дело хлопотное, но потраченные усилия обычно окупаются отменным вкусом заготовки.

Питание и диеты

Рецепт со старой открытки. Готовим маринованный чеснок

26.07.2022 16:49

На этой открытке ценой в 3 копейки, которую мне подарила сестра (выпущена в 1988 г., а тираж – 1 400 000, что говорит о большой популярности и востребованности такой печатной продукции), изображен маринованный чеснок.

Питание и диеты

Новый вкус. Что можно приготовить на зиму из жимолости?

26.07.2022 16:41

Наша читательница Татьяна ОРЕШКО из Минска попросила поделиться рецептом заготовок на зиму из жимолости.

Дача

Как сварить варенье без сахара?

26.07.2022 16:38

Правда ли, что можно приготовить варенье без сахара, которое будет замечательно храниться? Как правильно это сделать? А. Лысенко, Минск

Питание и диеты

Вкусные и хрустящие. Как приготовить малосольные огурчики в пакете

26.07.2022 16:35

Внучка сказала, что малосольные огурцы уже не делают по старинке – в банке. Мол, есть какой-то быстрый способ их приготовления в пакете. Это правда? И. Петровская, Витебск

Питание и диеты

Что делать, если в домашних консервах оказалось слишком много уксуса?

26.07.2022 14:46

Что делать, если в домашних консервах слишком много уксуса? С. Чепик, Витебск

Вопрос-ответ

Бабушкины секреты. Как готовить при нехватке денег и времени

26.07.2022 14:40

Не всегда хозяйки имеют возможность делать все так, как задумали. Иногда случаются периоды жесткой экономии, иногда – нехватка времени. И тогда на выручку приходит изобретательность.

Питание и диеты

Чтобы было вкусно. Базовый набор пряностей для консервирования

22.07.2022 14:25

При консервировании соль, сахар и уксус играют роль консервантов. А вот вкус создают различные пряности и травы. Они же помогают сохранить форму и хруст овощей.

Продукты питания