Наша читательница Татьяна ОРЕШКО из Минска попросила поделиться рецептом заготовок на зиму из жимолости.
Вот что она написала: «У нас на даче рос и рос себе кустик. А в этом году он весь в ягодах. Мы, конечно, обрадовались: ягоды похожи на голубику, только продолговатые. Думали, такие же вкусные. А они очень кислые – просто так есть невозможно. Очень хочется использовать их с пользой, потому что в них много витаминов. Помогите, пожалуйста…»
Несколькими рецептами заготовок из жимолости (а это именно она) поделилась опытная дачница Ирина АЛЕКСЕЙЧИК: «Для самой простой, быстрой и очень вкусной заготовки из жимолости нужно всего лишь 1 кг ягод и 1 кг сахара. Перетрите жимолость через сито, добавьте сахар и оставьте на полчаса, помешивая. Заморозьте заготовку или закатайте в стерилизованные банки. Также можете попробовать приготовить варенье без варки. Для этого понадобятся 1 кг ягод, 1,5 кг сахара и 1 чайная ложка лимонной кислоты. Измельчите жимолость в блендере, добавьте сахар и оставьте на ночь в холодильнике. Утром хорошо перемешайте смесь, добавьте лимонную кислоту и закатайте в банки».
Как сварить варенье без сахара? 
Вкусные и хрустящие. Как приготовить малосольные огурчики в пакете 
Что делать, если в домашних консервах оказалось слишком много уксуса? 
Бабушкины секреты. Как готовить при нехватке денег и времени
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть