Секреты бабушек. Пять методов экономии из СССР, которые снова в моде

Некоторые привычки из советского прошлого, когда бережливость была не трендом, а необходимостью, сегодня вновь становятся актуальными — не из ностальгии, а по экономическим причинам, рассказала АиФ управляющий партнер аналитического агентства ВМТ Консалт Екатерина Косарева.

Ремонт вместо покупки

Еще недавно сломавшийся пылесос или порванная куртка автоматически отправлялись на помойку. Сегодня все иначе. Молодежь вспомнила, как экономили мамы и бабушки: бытовую технику ремонтируют, одежду — перешивают или восстанавливают, а кроссовки несут в мастерскую. Ремонт стал не только дешевле, чем покупка нового, но и экологичнее.

Домашние заготовки и полуфабрикаты

Если раньше в каждой семье были банки с вареньем и огурцами, сегодня мода на заготовки возвращается, но с поправкой на вкус и практичность. Необязательно солить все подряд — достаточно закатать, например, томатную пасту, заправку для борща или домашний джем: выйдет дешевле магазинных аналогов и без лишних консервантов. То же касается еды впрок — домашние пельмени, котлеты и вареники обходятся в несколько раз дешевле готовых полуфабрикатов.

Можно ли заранее понять, «продержится» ли закатка до зимы-весны? Подробнее

Квас, сидр и даже самогон — все свое

Домашние напитки — снова в тренде. Квас варят по бабушкиным рецептам, яблоки идут не только в пирог, но и в домашний сидр, а энтузиасты даже осваивают самогоноварение — все по закону, для себя, без продажи. Это не только экономия, но и уверенность в составе.

Огород как источник еды

Свои картофель, морковь, яблоки и зелень — это не только про дачу выходного дня. Все больше семей воспринимают участок как возможность сократить продуктовые расходы. В условиях роста цен на овощи и фрукты, свои грядки — это стратегический запас. И, кстати, очень неплохой фитнес безо всяких дорогих абонементов.

Старые добрые вещи с новой жизнью

Наконец, то, что раньше называлось «бережливостью», сегодня стало частью устойчивого потребления — повторное использование. Из старых рубашек шьют фартуки и сумки, из стеклянных банок делают стильные вазы или контейнеры для сыпучих продуктов. Ничего не пропадает зря — и кошелек благодарен. Экономия по-советски — это вовсе не про дефицит и скромность, а про практичность, разумность и умение жить с запасом на завтра.

Водка, шапки и гарнитур за 830. Советский быт в «Иронии судьбы» Подробнее