Аргументы и Факты
aif.by
Аргументы и факты в Беларуси
Аргументы и Факты
aif.by
Аргументы и факты в Беларуси

Материалы по теме: баклажаны

Синие и белые. Врач Солнцева объяснила, какие баклажаны полезнее для сердца

 03.09.2025 10:10
Баклажаны содержат вещества, которые помогают в профилактике сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, способствуют поддержанию молодости.
Питание и диеты

Против Альцгеймера и для молодости. Пять причин есть баклажаны

 21.08.2025 12:27
Кто не любит в конце лета навертеть аджапсандал или баклажанную икру? Фиолетовые овощи вкусны, ароматны и дешевы, грудами лежат на прилавках, только покупай и ешь.
Питание и диеты

Жареные и с чесноком. Несложные способы заготовить баклажаны на зиму

 19.09.2024 09:30
Делимся рецептами удачных заготовок из баклажанов специально для праздничного стола.
Питание и диеты

Отварить или бросить в угли. 6 оригинальных способов приготовить баклажаны

 07.09.2024 11:54
Ароматный, вкусный, настоящий летне-осенний вкус — всё это баклажан. Чаще всего его просто жарят, нарезая на кружки, и готовят баклажанную икру.
Питание и диеты

Главное, чтобы не горчил. Шеф-повар поделился 5 секретами выбора баклажана

 30.08.2024 12:24
Приходишь на рынок в конце лета, и глаза разбегаются. Столько разных овощей. И король прилавков — фиолетовый баклажан.
Питание и диеты

Все дело в соусе. Чем отличается соте от рагу

 22.08.2024 14:38
​Блюда из большого количества овощей, иногда с добавлением мяса, рыбы, грибов — соте и рагу. Кажется, что это одно и то же, но под разными названиями. Тем не менее блюда имеют важные отличия. Разбираемся, чем отличается соте от рагу.
Питание и диеты

Как и где лучше хранить кабачки и баклажаны?

 03.10.2023 10:37
Где лучше хранить кабачки и баклажаны? Как долго они могут лежать в холодильнике? Или лучше выбрать иное место хранения? А можно ли заморозить эти овощи? Д. Прудникова, Гомель
Вопрос-ответ

Баклажан по-восточному. Острые варианты жареных овощей

 13.09.2023 09:34
Жареные и запеченные баклажаны — лучшие осенние блюда. Предлагаем 5 интересных вариантов.
Питание и диеты

По следам греческой запеканки. Что такое мусака и как ее готовить?

 07.09.2023 12:40
Разбираемся, что собой представляет популярное греческое блюдо с баклажанами — мусака.
Питание и диеты

Защищают от рака и тромбов. Диетолог рассказал о трех важных овощах августа

 09.08.2023 09:54
В августе на грядках и прилавках нас ждет огромное количество свежих овощей. Но есть и самые любимые, популярные и вкусные. И, разумеется, полезные. Весь август будут «идти» кабачки, баклажаны и помидоры — вкусные и ароматные.
Питание и диеты

Жарим баклажаны почти без масла. Простые рецепты и советы

 05.09.2022 09:53
Как жарить баклажаны и использовать мало масла? Есть разные способы. Делимся своими любимыми.
Питание и диеты

По самые помидоры. 5 суперфудов, которые зарядят вас витаминами на весь год

 22.08.2022 11:05
Сейчас и до октября — самое полезное время года. Полно свежих овощей, фруктов и ягод, а цена их минимальна.
Питание и диеты

Кабачково-баклажанное лето. 6 проверенных рецептов

 18.08.2022 13:12
В самый разгар сезона овощи пытаются обогнать друг друга по урожайности. Хозяйки собирают их мешками, раздают по соседям. А лучше готовить по вкусным рецептам и удивлять семью вкусным ужином.
Питание и диеты

Лучшие дни для посадки перцев и баклажанов по Лунному календарю в марте

 03.03.2022 15:42
Благодаря лунному календарю, который еженедельник «АиФ» ежегодно публикует для своих читателей, мы расскажем, какие есть хорошие дни в марте для того, чтобы заняться рассадой перцев и баклажанов.
Дача

Сеем перцы и баклажаны. Как не испортить рассаду паслёновых культур

 04.02.2022 10:08
Огородники уже начинают задумываться о первом посеве овощных культур, покупают ёмкости, компоненты почвосмеси, лампы досвечивания. А на современных сортах вообще очень сложно остановить свой выбор.
Дача
загрузить ещё

Топ 5 читаемых