Материалы по теме: баклажаны

Как и где лучше хранить кабачки и баклажаны?

03.10.2023 10:37

Где лучше хранить кабачки и баклажаны? Как долго они могут лежать в холодильнике? Или лучше выбрать иное место хранения? А можно ли заморозить эти овощи? Д. Прудникова, Гомель

Вопрос-ответ

Баклажан по-восточному. Острые варианты жареных овощей

13.09.2023 09:34

Жареные и запеченные баклажаны — лучшие осенние блюда. Предлагаем 5 интересных вариантов.

Питание и диеты

По следам греческой запеканки. Что такое мусака и как ее готовить?

07.09.2023 12:40

Разбираемся, что собой представляет популярное греческое блюдо с баклажанами — мусака.

Питание и диеты

Защищают от рака и тромбов. Диетолог рассказал о трех важных овощах августа

09.08.2023 09:54

В августе на грядках и прилавках нас ждет огромное количество свежих овощей. Но есть и самые любимые, популярные и вкусные. И, разумеется, полезные. Весь август будут «идти» кабачки, баклажаны и помидоры — вкусные и ароматные.

Питание и диеты

Жарим баклажаны почти без масла. Простые рецепты и советы

05.09.2022 09:53

Как жарить баклажаны и использовать мало масла? Есть разные способы. Делимся своими любимыми.

Питание и диеты

По самые помидоры. 5 суперфудов, которые зарядят вас витаминами на весь год

22.08.2022 11:05

Сейчас и до октября — самое полезное время года. Полно свежих овощей, фруктов и ягод, а цена их минимальна.

Питание и диеты

Кабачково-баклажанное лето. 6 проверенных рецептов

18.08.2022 13:12

В самый разгар сезона овощи пытаются обогнать друг друга по урожайности. Хозяйки собирают их мешками, раздают по соседям. А лучше готовить по вкусным рецептам и удивлять семью вкусным ужином.

Питание и диеты

Лучшие дни для посадки перцев и баклажанов по Лунному календарю в марте

03.03.2022 15:42

Благодаря лунному календарю, который еженедельник «АиФ» ежегодно публикует для своих читателей, мы расскажем, какие есть хорошие дни в марте для того, чтобы заняться рассадой перцев и баклажанов.

Дача

Сеем перцы и баклажаны. Как не испортить рассаду паслёновых культур

04.02.2022 10:08

Огородники уже начинают задумываться о первом посеве овощных культур, покупают ёмкости, компоненты почвосмеси, лампы досвечивания. А на современных сортах вообще очень сложно остановить свой выбор.

Дача

Овощные капризы. Кабачки лучше не жарить, а с баклажанами можно всё

18.10.2021 10:54

Осень - самое «овощное» время года. Относительно доступное по цене изобилие царит на продуктовых рынках, что-то удалось вырастить и на своих шести сотках. Как распорядиться овощами не только со вкусом, но и с пользой?

Питание и диеты

Как баклажаны могут помочь бросить курить?

18.08.2021 09:09

Пытаюсь бросить курить. Может, стоить поменять свой рацион? Какие продукты - заменители сигарет существуют?

Вопрос-ответ

Как притормозить рост рассады томатов, перцев и баклажанов?

15.03.2021 15:17

«АиФ» отвечает на популярные вопросы читателей.

Дача

Кабачок – тот ещё «фрукт». В каких сезонных овощах нет вредных веществ?

24.08.2020 15:57

Сейчас время баклажанов и кабачков — цена на них будет минимальной до середины осени. Пока она не подскочит, этим надо пользоваться. Тем более что они очень полезны.

Питание и диеты