Материалы по теме: зелень

Холодильник не поможет. Как правильно хранить укроп, петрушку и салат

11.06.2021 11:51

Рассказываем, как сохранить зелень свежей как можно дольше.

Питание и диеты

Поздние дачники. Что еще можно успеть посадить в июне?

08.06.2021 07:17

Рассказываем, что можно посадить на даче летом и собрать урожай уже в этом году.

Дача

Чем опасны ранние зелень и овощи?

16.04.2021 12:24

Весной так хочется свежих овощей и зелени. Но каждый раз задумываешься: не опасны ли такие молодые да ранние? В. Коваленок, Брест

Вопрос-ответ

Чеснок Мелиоратор и сельдерей Атлант. Какие сорта названы в честь мужчин?

23.02.2021 11:23

В этом году в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию, появился новый сорт чеснока Мелиоратор. Вывел новинку коллектив авторов Всероссийского научного центра овощеводства.

Дача

Витамины круглый год. Какую зелень можно вырастить дома в феврале

28.01.2021 19:01

Сочную зелень можно выращивать круглый год и даже зимой. Местом для выращивания может служить обычный подоконник или утепленный балкон.

Дача

Как получить зимой свежую зелень?

10.11.2020 11:30

Чтобы иметь зимой свежую зелень, например, щавель и лист столовой свеклы (для холодника), можно применить способ выгонки растений.

Вопрос-ответ

Какие полезные блюда можно приготовить из дикорастущих растений?

19.08.2020 13:57

Дикорастущие растения можно успешно использовать для приготовления салатов, первых, вторых блюд, гарниров, фаршей для изделий из теста, сладких и других блюд. Приятный, совершенно особенный вкус у мяса, сваренного с веточкой душицы.

Вопрос-ответ

Как спасти завядшую зелень?

17.07.2020 13:58

Часто получается так, что мы покупаем на рынке слишком большой пучок зелени, который не успеваем сразу использовать, и он начинает вянуть и даже желтеть.

Питание и диеты

Эффективно ли хранить зелень в холодильнике?

08.07.2020 13:24

У зеленных овощей чрезвычайно большая поверхность испарения, поэтому они быстро увядают и при высокой дневной температуре теряют товарное качество уже через несколько часов.

Дача

В какой воде лучше мыть овощи и зелень – в горячей или холодной?

16.05.2020 07:27

В какой воде лучше мыть овощи и зелень – в горячей или холодной? А. Хмелева, Полоцк

Вопрос-ответ

Пучок в день. Какая зелень продлевает молодость?

10.06.2019 11:33

Зелень — это продукт, который всегда должен быть на столе. Какая листовая зелень обладает наибольшим антиоксидантным эффектом? Почему укроп — обязательный ингредиент к шашлыкам и обильному застолью?

Здоровье

Витамины на подоконнике. Советы опытного дачника

11.01.2019 14:59

Опытные дачники даже зимой находят возможность выращивать зелень.

Дача

Можно ли мыть зелень и фрукты перед тем, как увезти их с дачи?

29.06.2018 13:31

Можно ли мыть зелень и фрукты перед тем, как увезти их с дачи? Жена мыть на даче не позволяет, из-за этого весь багажник песком забит. А. Аксючиц, Минск

Вопрос-ответ