Материалы по теме: сыр

Покупатели мечтают о еде, в которой нет химии и вредных для здоровья ингредиентов, и выискивают на прилавках упаковки, на которых написано «эко», «био», «зелёный» и т. п. Можно ли верить таким надписям?
Продукты питания
С 5 по 10 ноября 2023 года в Шанхае прошла 6-я Китайская международная выставка импорта «China International Import Expo». Одним из участников стало ОАО «Туровский молочный комбинат».
Продукты питания
Вопреки общераспространенному убеждению сыры не повышают холестерин, а часто даже снижают его. И у ученых есть объяснение этого парадокса.
Питание и диеты
На простые вопросы о том, что нужно начинающему сыроделу, отвечает профессионал.
Увлечения
Чтобы приготовить сыр из козьего молока, необходимо следующее: из просепарированного молока сначала получают простоквашу (самоскисанием снятого молока или путем внесения простокваши).
Питание и диеты
Какие есть интересные и простые рецепты с сыром халуми, которым знаменита кипрская кухня?
Питание и диеты
Не стоит употреблять более 30-50 г этого полезного продукта в день.
Продукты питания
В интернете так много запретов потребления сыра с разными продуктами, что начинаешь просто опасаться его есть. Есть табу на его сочетания с помидорами, хлебом, макаронами, мясом и т. д. Неужели это все правда?
Продукты питания
Считается, что плавленый сыр менее полезен по сравнению с обычными сырами. Однако это не совсем так.
Питание и диеты
Сыр – это отличный источник кальция и витамина D.
Питание и диеты
Простой рецепт домашнего крем-сыра. Вам понадобятся только сметана и марля!
Питание и диеты
Говорят, что сыр полезнее других молочных продуктов. Как такое может быть? Ведь он по своей природе жирнее их всех (кроме масла), а молочные жиры насыщенные, значит, вредные?
Вопрос-ответ
Правда ли, что в сыре содержатся витамины, помогающие повысить иммунитет к коронавирусу COVID-19? Н. Пугачева, Солигорск
Вопрос-ответ
21 и 22 февраля «Савушкин продукт» будет угощать эксклюзивными «Сырами из Александрии» посетителей торговых центров и супермаркетов.
Продукты питания
Хлеб способствует повышению веса. Но это связано не только с углеводами. Содержащаяся в хлебе, выпечке, мучной продукции и кормах для животных пищевая добавка пропионат, вызывает развитие ожирения и сахарного диабета 2-го типа.
Питание и диеты
загрузить ещё