Материалы по теме: шашлык

Вишневые ветки и обычная соль. 5 способов улучшить шашлык на мангале

12.06.2020 10:11

Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале.

Питание и диеты

Шашлык в квартире. 5 законных и безопасных способов

30.03.2020 16:24

Рассказываем, как можно поджарить мясо почти как на мангале, но при этом не нарушая карантин.

Питание и диеты

Подошва на тарелке. 5 ошибок при приготовлении стейка

27.05.2019 10:47

Питание и диеты

Бросаем рыбу на мангал. Рецепты очень быстрого шашлыка для дачи

22.05.2019 11:10

Лучше всего пожарить рыбу на решетке, так будет надежнее.

Питание и диеты

И баранина, и говядина, и свинина. Проверенные рецепты летнего шашлыка

08.05.2019 10:39

Майские праздники продолжаются. Значит, продолжаются пикники и шашлыки. У нас есть для вас проверенные и несложные рецепты для мангала.

Питание и диеты

Ученые выяснили, что жарить шашлык не менее вредно, чем курить сигареты

10.04.2019 17:30

Здоровье

Горячая пора. Как защититься от ожогов во время пикника

25.07.2018 12:59

Увлечение граждан приготовлением шашлыка на даче, в лесу, в городских парках и даже во дворах многоэтажек – сегодня не только самый популярный вариант отдыха в выходные дни, но и самый травмоопасный.

Здоровье

Ученые рассказали, чем может быть опасен для человека шашлык

26.05.2018 17:56

Китайские ученые оценили опасность летучих канцерогенных соединений, возникающих при жарке мяса на углях.

Здоровье

Минчане съели 3,5 тонны шашлыка и выпили 8 тыс. литров пива в День Победы

11.05.2018 12:57

Специалисты подвели итоги праздничной торговли в столице.

Общество

Рано солить и долго замачивать. Главные ошибки при приготовлении шашлыка

04.05.2018 16:41

Рассказываем о кулинарных промахах в приготовлении главного майского блюда — шашлыка.

Продукты питания

Без покупного угля и соусов. Пять секретов идеального кавказского шашлыка

27.04.2018 14:48

Так, как на Кавказе, мясо не готовят больше нигде. Какие хитрости используют профессиональные шашлычники, читайте в материале "АиФ".

Питание и диеты

Можно ли жарить шашлых на мангале прямо в квартире?

23.04.2018 11:03

В Байнете видела фотографию, как люди делали шашлык на кухне в квартире. Разве можно так делать? Неужели сложно выехать в лес для этого? Н. Костюкович, Могилев

Вопрос-ответ

Шашлык вреден? Почему мясо, приготовленное на огне, нельзя есть часто

04.09.2017 12:29

Лето закончилось, жара спала, и нас всё больше тянет не на окрошку, а на шашлыки. Но блюда, приготовленные на углях или гриле, содержат канцерогены. Как сделать их менее опасными?

Питание и диеты

Какой маринад для шашлыка самый правильный?

07.06.2017 16:24

Мои друзья каждый раз спорят, какой маринад для шашлыка лучше. Одни - за уксус, другие - за фруктовые соки, а третьи - за молочные продукты… А какой маринад - самый «правильный»? О. Стрельцова, Минск

Вопрос-ответ

Вот такие шашлыки. Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

07.06.2017 11:40

Теоретически шашлыком может стать всё что угодно: мясо, рыба, курица и даже сосиски. Но, для того чтобы было вкусно, нужно не оплошать в магазине и выбрать хорошие продукты.

Увлечения

Вишневые ветки и обычная соль. 5 способов улучшить шашлык на мангале

Шашлык в квартире. 5 законных и безопасных способов

Подошва на тарелке. 5 ошибок при приготовлении стейка

Бросаем рыбу на мангал. Рецепты очень быстрого шашлыка для дачи

И баранина, и говядина, и свинина. Проверенные рецепты летнего шашлыка

Ученые выяснили, что жарить шашлык не менее вредно, чем курить сигареты

Горячая пора. Как защититься от ожогов во время пикника

Ученые рассказали, чем может быть опасен для человека шашлык

Минчане съели 3,5 тонны шашлыка и выпили 8 тыс. литров пива в День Победы

Рано солить и долго замачивать. Главные ошибки при приготовлении шашлыка

Без покупного угля и соусов. Пять секретов идеального кавказского шашлыка

Можно ли жарить шашлых на мангале прямо в квартире?

Шашлык вреден? Почему мясо, приготовленное на огне, нельзя есть часто

Какой маринад для шашлыка самый правильный?

Вот такие шашлыки. Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Топ 5 читаемых