Материалы по теме: шашлык

Мясо и газированная вода. Рецепты самого простого и эффективного маринада

16.07.2021 15:24

Рассказываем о классическом кавказском способе маринования шашлыка: в минеральной воде.

Питание и диеты

Как в ресторане! Нежный шашлык из печени за 9 рублей

02.06.2021 14:40

Пикник уже начался, а свинина еще маринуется? Предложите своим гостям оригинальную закуску! Этот шашлык станет отличной «разминкой» перед основным мясным блюдом. Быстро, вкусно и эффектно!

Питание и диеты

Сезон шашлыков. Насколько вредна свинина и надо ли от нее отказаться

02.06.2021 12:08

Начался дачный сезон. Пришло время шашлыков. Самые популярные - из свинины, которая считается вкусной, но тяжёлой пищей. А может, это миф?

Питание и диеты

Как приготовить сочный шашлык из куриной грудки?

21.05.2021 17:55

«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.

Вопрос-ответ

Шашлык из стейка или вырезки? Какие части выбрать для жарки на углях

19.05.2021 10:35

Из каких частей бараньей, говяжьей или свиной туши получится самый лучший шашлык?

Питание и диеты

ПП-шашлык. Как приготовить диетическое блюдо и чем его запить?

15.05.2021 07:47

Если в выходные вы налегаете на шашлыки, то потом полезнее перейти на лёгкие супы, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта и разгрузить его.

Питание и диеты

Готовый и замаринованный: как сохранить шашлык как можно дольше?

07.05.2021 17:13

Как правильно сохранить шашлык в замаринованном или уже поджаренном виде?

Питание и диеты

Можно ли спасти подгоревший шашлык?

06.05.2021 10:19

«АиФ-Кухня» отвечает на актуальные вопросы читателей.

Питание и диеты

Вторая жизнь шашлыка. 6 блюд из остатков жареного мяса

05.05.2021 16:43

Рассказываем, какие вкусные блюда можно приготовить из остатков шашлыка.

Питание и диеты

Секреты нежного мяса. Топ-8 шашлычных маринадов

30.04.2021 11:09

Секрет нежного мяса таится в правильно подобранном маринаде и специях. Чтобы не жевать резину с шампуров, попробуйте следующие универсальные рецепты.

Питание и диеты

Вишневые ветки и обычная соль. 5 способов улучшить шашлык на мангале

12.06.2020 10:11

Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале.

Питание и диеты

Шашлык в квартире. 5 законных и безопасных способов

30.03.2020 16:24

Рассказываем, как можно поджарить мясо почти как на мангале, но при этом не нарушая карантин.

Питание и диеты

Подошва на тарелке. 5 ошибок при приготовлении стейка

27.05.2019 10:47

Питание и диеты

Бросаем рыбу на мангал. Рецепты очень быстрого шашлыка для дачи

22.05.2019 11:10

Лучше всего пожарить рыбу на решетке, так будет надежнее.

Питание и диеты

И баранина, и говядина, и свинина. Проверенные рецепты летнего шашлыка

08.05.2019 10:39

Майские праздники продолжаются. Значит, продолжаются пикники и шашлыки. У нас есть для вас проверенные и несложные рецепты для мангала.

Питание и диеты

загрузить ещё

Топ 5 читаемых