Материалы по теме: шашлык

Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале.
Питание и диеты
Рассказываем, как можно поджарить мясо почти как на мангале, но при этом не нарушая карантин.
Питание и диеты
Лучше всего пожарить рыбу на решетке, так будет надежнее.
Питание и диеты
Майские праздники продолжаются. Значит, продолжаются пикники и шашлыки. У нас есть для вас проверенные и несложные рецепты для мангала.
Питание и диеты
Увлечение граждан приготовлением шашлыка на даче, в лесу, в городских парках и даже во дворах многоэтажек – сегодня не только самый популярный вариант отдыха в выходные дни, но и самый травмоопасный.
Здоровье
Китайские ученые оценили опасность летучих канцерогенных соединений, возникающих при жарке мяса на углях.
Здоровье
Специалисты подвели итоги праздничной торговли в столице.
Общество
Рассказываем о кулинарных промахах в приготовлении главного майского блюда — шашлыка.
Продукты питания
Так, как на Кавказе, мясо не готовят больше нигде. Какие хитрости используют профессиональные шашлычники, читайте в материале "АиФ".
Питание и диеты
В Байнете видела фотографию, как люди делали шашлык на кухне в квартире. Разве можно так делать? Неужели сложно выехать в лес для этого? Н. Костюкович, Могилев
Вопрос-ответ
Лето закончилось, жара спала, и нас всё больше тянет не на окрошку, а на шашлыки. Но блюда, приготовленные на углях или гриле, содержат канцерогены. Как сделать их менее опасными?
Питание и диеты
Мои друзья каждый раз спорят, какой маринад для шашлыка лучше. Одни - за уксус, другие - за фруктовые соки, а третьи - за молочные продукты… А какой маринад - самый «правильный»? О. Стрельцова, Минск
Вопрос-ответ
Теоретически шашлыком может стать всё что угодно: мясо, рыба, курица и даже сосиски. Но, для того чтобы было вкусно, нужно не оплошать в магазине и выбрать хорошие продукты.
Увлечения
загрузить ещё