Материалы по теме: шашлык

Рассказываем о классическом кавказском способе маринования шашлыка: в минеральной воде.
Питание и диеты
Пикник уже начался, а свинина еще маринуется? Предложите своим гостям оригинальную закуску! Этот шашлык станет отличной «разминкой» перед основным мясным блюдом. Быстро, вкусно и эффектно!
Питание и диеты
Начался дачный сезон. Пришло время шашлыков. Самые популярные - из свинины, которая считается вкусной, но тяжёлой пищей. А может, это миф?
Питание и диеты
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Вопрос-ответ
Из каких частей бараньей, говяжьей или свиной туши получится самый лучший шашлык?
Питание и диеты
Если в выходные вы налегаете на шашлыки, то потом полезнее перейти на лёгкие супы, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта и разгрузить его.
Питание и диеты
Как правильно сохранить шашлык в замаринованном или уже поджаренном виде?
Питание и диеты
«АиФ-Кухня» отвечает на актуальные вопросы читателей.
Питание и диеты
Рассказываем, какие вкусные блюда можно приготовить из остатков шашлыка.
Питание и диеты
Секрет нежного мяса таится в правильно подобранном маринаде и специях. Чтобы не жевать резину с шампуров, попробуйте следующие универсальные рецепты.
Питание и диеты
Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале.
Питание и диеты
Рассказываем, как можно поджарить мясо почти как на мангале, но при этом не нарушая карантин.
Питание и диеты
Лучше всего пожарить рыбу на решетке, так будет надежнее.
Питание и диеты
Майские праздники продолжаются. Значит, продолжаются пикники и шашлыки. У нас есть для вас проверенные и несложные рецепты для мангала.
Питание и диеты
загрузить ещё