271

Можно ли детям есть шашлык?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 30. В огне не горит... 25/07/2023
  • С какого возраста ребенку можно давать шашлык? Л. Жук, Орша

«Строгих ограничений по потреблению шашлыка детьми нет, но лучше воздержаться от жареных продуктов в рационе ребенка до трех лет, - советует врач-педиатр первой категории, заведующая педиатрическим отделением поликлиники Наталия СТРИЖАКОВА. - Само мясо как новый для ребенка вид продукта вводите в рацион в возрасте 7-7,5 месяца. В первый прикорм лучше давать индейку или кролика, небольшими кусочками, предпочтительнее вместе с овощами, которые помогают более легкому усвоению мяса.

При этом объем мяса должен составлять 1/3  общего объема порции. To есть если овощей ребенок съедает 100 г, то мяса - 30-40 г. Что касается шашлыка, то готовить его для детей можно только из нежирных сортов мяса: телятины, крольчатины, курицы или индейки. Нельзя использовать маринад с уксусом, майонезом, вином. Вместо этого возьмите кефир, жидкий йогурт, красный репчатый лук, минеральную воду. Также для детей не нужно зажаривать мясо до образования обгоревшей корочки, поскольку такой продукт переваривается довольно трудно».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно