Материалы по теме: овощи и фрукты

Исследователи из Китайской академии сельскохозяйственных наук (CAAS) провели тесты вкуса более чем 100 сортов томатов и выявили 33 вкусовых соединения, которые влияют на предпочтения потребителей.
Зарубежье
Цитрусы богаты не только витамином С.
Вопрос-ответ
Во всем мире дети не любят овощи, и медики обеспокоены этой проблемой. Ведь от неё зависит, что будут делать эти дети во взрослом возрасте: работать на аптеку или жить в свое удовольствие до глубокой старости.
Питание и диеты
Оставлять или снимать кожицу с тех или иных овощей и фруктов перед тем, как употреблять их в пищу? Такой вопрос мучает многих и регулярно. Итак, когда же делать это желательно, а когда, наоборот, — лучше оставить?
Питание и диеты
Выращиваю на даче овощи-фрукты и продаю. Насколько знаю, налогом это не облагается или все же его надо уплачивать? И. Апанасевич, Гродно
Вопрос-ответ
Сейчас свежие овощи на пике своей цены, и так будет до лета. Можно ли их хоть в чем-то заменить более дешевыми консервированными?
Питание и диеты
Когда можно покупать гранат? Как его выбирать? Чем полезен для здоровья? А. Лось, Минск
Вопрос-ответ
Разбираемся, какие фрукты и овощи увеличивают свою пользу после тушения или варки.
Питание и диеты
Начался сезон овощей, фруктов. Говорят, первые кабачки, огурцы и др. опасны. Это так? А. Скирко, Брест
Вопрос-ответ
В этом году на даче богатый урожай тыквы, кабачков. На рынок мне, человеку пожилому, ездить тяжело, чтобы продать излишки. Можно ли, например, продать товар людям у магазина или возле своего дома? Я вижу, что некоторые так и делают…
Вопрос-ответ
В предстоящие выходные, 25 и 26 сентября, сельскохозяйственные ярмарки организуют во всех районах столицы, сообщили в Мингорисполкоме.
Общество
Где больше всего накапливаются нитраты и можно ли этого избежать.
Дача
Сколько их должно быть в продуктах и воде? Чем чревато избыточное потребление? Разбирался «АиФ».
Здоровая жизнь
Говорят, что зелёные овощи и фрукты полезнее, чем красные. Это ещё почему?
Вопрос-ответ
Для получения сушеных фруктов и овощей высокого качества определены оптимальные режимы сушки, при которых в единицу времени удаляется максимальное количество влаги с наименьшим изменением свойств сырья.
Дача
загрузить ещё