Материалы по теме: окрошка
Советует Похлебкин. Как правильно готовить окрошку и ботвинью
21.06.2023 17:10
Первая еда в жару — холодный освежающий суп. В нем много овощей, немного мяса или колбасы. Такой суп хорошо насыщает в летнюю жару, дает энергию, когда не хочется ничего горячего, но есть то надо!
Питание и диеты
Эх, с яблочком! Как приготовить классическую советскую окрошку
05.06.2023 13:54
Разбираемся вместе с врачом-диетологом, могут ли холодные супы полноценно заменить привычные горячие в плане пользы для пищеварения и в целом для здоровья.
Питание и диеты
Какие продукты лучше класть в окрошку?
29.05.2023 11:19
Одно из традиционных блюд на нашем столе, которое ассоциируется с приходом теплого времени года, – окрошка.
Общество
С телятиной или колбасой. Как приготовить классическую окрошку
29.06.2022 10:41
На квасе или минералке. Простые рецепты освежающей окрошки
20.06.2022 10:01
Сладкого кваса, вареной колбасы и картошки в традиционной окрошке быть не должно — они только портят это блюдо, считает историк кулинарии, кандидат исторических наук Антон Прокофьев.
Питание и диеты
Какая окрошка полезнее – на квасе или на кефире?
16.07.2021 13:47
Каждое лето начинаются споры между любителями окрошки на квасе и на кефире. Но самый любимый холодный суп можно делать не только с этими двумя «бульонами».
Питание и диеты
Сладкий квас и тертая редиска. 6 ошибок в приготовлении окрошки
20.06.2019 13:57