Материалы по теме: майонез

Сколько майонеза можно есть школьникам?

18.08.2026 11:02

Майонез появится в школьных столовых – его разрешено использовать в питании детей старше 10 лет при соблюдении установленных требований к продукту. Но означает ли это, что майонез теперь можно есть регулярно? Какое количество будет разумным для ребен

Вопрос-ответ

Сами с соусами. Как мир подсел на майонез и не может от него отказаться

25.12.2024 13:48

Новогоднее застолье невозможно себе представить без майонеза, хотя день рождения этого соуса отмечается 28 мая.

Продукты питания

Как приготовить майонез в домашних условиях?

25.12.2024 11:37

Как приготовить майонез в домашних условиях, «АиФ» рассказала шеф-повар Ксения ЧИЛИКИНА.

Вопрос-ответ

Какой майонез полезнее: домашний или из магазина?

02.01.2024 14:02

В праздничные дни многие готовят салаты с майонезом. А вот если майонез из магазина заменить на домашний, блюдо станет полезнее?

Вопрос-ответ

Икра и майонез. Токсиколог назвал самые опасные продукты новогоднего стола

21.12.2023 14:32

Каких блюд и продуктов нужно опасаться за праздничным столом? Как их правильно выбирать и хранить, чтобы не отравиться? Рассказывает токсиколог.

Питание и диеты

Майонез на зиму. Можно ли законсервировать популярный соус

07.09.2023 13:28

Разбираемся, можно ли консервировать домашний майонез, как его сохранить дольше, чем несколько дней.

Питание и диеты

Салат, горячее, десерт. Что приготовить с майонезом

29.05.2023 11:29

Делимся рецептами блюд, где майонез играет наиважнейшую роль.

Питание и диеты

Какой майонез лучше всего подойдет для оливье?

17.12.2022 07:43

Оптимальный вариант майонеза для классического в нашем понимании оливье – продукт жирностью от 50% до 70% без вкусовых добавок или майонез домашнего приготовления.

Питание и диеты

Все дело в яйцах. 4 правила покупки майонеза к Новому году

16.12.2022 15:14

Оливье на Новый год едят даже худеющие, язвенники и трезвенники. И для такого случая нужно выбрать лучший майонез, чтобы салат был вкусным и не вредным.

Продукты питания

Главный соус. 6 идей, как использовать майонез на кухне

31.05.2022 10:41

Майонез хорош не только для заправки оливье, у него еще немало функций на кухне.

Питание и диеты

Наш соус века. Как правильно выбирать майонез

31.03.2022 11:25

Майонез — самый популярный соус, но и самый ругаемый. Считать его вредным — общее место. Так ли он опасен и как выбрать в магазине хороший майонез?

Питание и диеты

Тайна старинного соуса. Как раньше готовили майонез

28.05.2021 17:52

Рассказываем, какими соусами раньше заправляли салаты, что использовали для придания яркого вкуса холодным блюдам и какие майонезы делали в конце XIX - начале XX века.

Питание и диеты