Материалы по теме: хранение овощей

Как хранить капусту, чтобы кочаны не начали гнить?

09.11.2021 17:08

Специального овощехранилища у меня нет, поэтому урожай приходится сейчас держать в подвале дома. Особенно меня волнует капуста: боюсь, чтобы она не сгнила. Что делать? Какой для нее должна быть температура? В. Якимчук, Шарковщина

Вопрос-ответ

Как сохранить урожай помидоров?

03.11.2021 11:24

В этом году урожай помидоров в теплице вырос хороший. Но я их посадила поздно, поэтому пришлось убирать некоторые плоды еще зелеными. Как их теперь сохранить? И станут ли они красными? Р. Шкребнева, Витебск

Дача

Почему высыхает лук-севок?

02.11.2021 10:51

Посеяла весной лук-чернушку и собрала неплохой урожай лука-севка. Опыта его хранения нет: боюсь, как бы к весне он не высох. З. Хитренко, Минский район

Дача

Сорт и время вызревания. От чего зависит длительность хранения лука?

28.10.2021 12:14

На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ.

Дача

Как правильно хранить чеснок, чтобы он не начал гнить?

19.10.2021 17:19

На вопросы читателей "АиФ" отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ.

Дача

Урожай ушел в «подполье». Опыт читателя по обустройству хранилища под домом

12.10.2021 11:51

Наступила осень, теперь весь собранный урожай надо сберечь. На садовом участке, где я живу круглый год в небольшом, но утепленном и отапливаемом домике, дары огорода размещаются в основном в подполье.

Дача

Как влияют влажность и температура на хранение овощей?

06.10.2021 15:31

Как влияют влажность и температура на хранение овощей? Ю. Мартинович, Копыль

Дача

«Как я готовлю хранилище к зиме». Личный опыт читателя «АиФ»

14.09.2021 11:36

Читатели "АиФ" делятся удачным дачным опытом.

Дача

Как правильно хранить снятые с грядки помидоры и огурцы?

26.08.2021 12:59

В каких условиях нужно хранить убранные томаты и огурцы, чтобы они не утратили свои качества? Е. Гладкова, Могилев

Дача

Какие овощи при хранении не выносят даже минимального мороза?

11.02.2021 11:46

Свекла и морковь обладают способностью зарубцовывать механические повреждения. Однако они не выдерживают даже легкого подмораживания.

Дача

Как хранить капусту, чтобы избежать образования тумаков?

10.12.2020 14:05

Продолжительное воздействие отрицательной температуры при хранении капусты может привести к образованию так называемых тумаков - кочанов, внутренняя часть которых темнеет и разлагается, хотя снаружи капуста кажется неповрежденной.

Дача

Как правильно хранить чеснок. Научный подход

08.12.2020 16:08

Всем известно, что озимый чеснок хранится плохо, а вот с яровым чесноком проблем нет. Хотелось бы знать, какие условия нужно создавать тому и другому чесноку, чтобы во время хранения не было потерь. Е. Каминская, Барановичи

Дача

От чего зависит лежкость плода?

23.11.2020 18:16

На хранение мы закладываем лучшие плоды и ягоды. К сожалению, через некоторое время приходится что-то выбрасывать: заболели, сгнили, пришли в негодность. Почему это происходит? А. Морейка, Полоцк

Дача

Не потерять урожай. Какие ошибки мы допускаем при хранении овощей

23.10.2020 10:04

В октябре особенно тщательно следите за режимом хранения овощей. Если температура воздуха в хранилище выше 5°С, начинайте проветривать помещение.

Дача

Что происходит с плодами при хранении? Научный подход с сбору урожая

05.08.2020 15:14

После уборки и, следовательно, отделения от материнского растения плод начинает самостоятельную жизнь.

Дача

Как хранить капусту, чтобы кочаны не начали гнить?

Как сохранить урожай помидоров?

Почему высыхает лук-севок?

Сорт и время вызревания. От чего зависит длительность хранения лука?

Как правильно хранить чеснок, чтобы он не начал гнить?

Урожай ушел в «подполье». Опыт читателя по обустройству хранилища под домом

Как влияют влажность и температура на хранение овощей?

«Как я готовлю хранилище к зиме». Личный опыт читателя «АиФ»

Как правильно хранить снятые с грядки помидоры и огурцы?

Какие овощи при хранении не выносят даже минимального мороза?

Как хранить капусту, чтобы избежать образования тумаков?

Как правильно хранить чеснок. Научный подход

От чего зависит лежкость плода?

Не потерять урожай. Какие ошибки мы допускаем при хранении овощей

Что происходит с плодами при хранении? Научный подход с сбору урожая

Топ 5 читаемых