Материалы по теме: квашеная капуста
12 ошибок с квашеной капустой. Инфографика
13.10.2023 11:02Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты
09.10.2023 12:41
Квашение и мочение были самыми популярными заготовками овощей и фруктов на Руси. Но сегодня сохраняет популярность только квашеная капуста.
Питание и диеты
Сколько квашеной капусты можно есть в день?
17.03.2023 09:58Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил
10.11.2022 11:34Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту?
13.10.2020 13:15Чем полезна квашеная капуста?
12.11.2019 17:16Какой сорт капусты лучше всего подходит для квашения?
11.10.2018 11:13
Когда начинать квасить на зиму капусту? Как получить хрустящий и вкусный продукт? И от чего зависят вкусовые качества готового блюда? Отвечают читатели «АиФ».
Продукты питания