Материалы по теме: квашеная капуста

Сколько квашеной капусты можно съедать в день без вреда для здоровья?

22.11.2025 22:16

Сейчас сезон квашеной капусты. Могу ее есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Не вредно ли это? Валерия, Орша

Вопрос-ответ

Время квашеной капусты. Врач рассказала, как она замедляет старение

06.12.2024 15:06

Квашеная капуста — любимый у нас продукт. Раньше все заготавливали ее сами, но теперь все чаще покупают. Несмотря на любовь, люди плохо понимают, полезна она или вредна, и лакомятся ею просто из-за вкуса.

Питание и диеты

Кому нельзя есть квашеную капусту?

27.11.2024 09:13

На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:

Вопрос-ответ

12 ошибок с квашеной капустой. Инфографика

13.10.2023 11:02

Объясняем, какие ошибки можно совершить при приготовлении квашеной капусты.

Инфографика

Мелкая соль, мало сока. 12 ошибок при закваске капусты

09.10.2023 12:41

Разбираемся, как можно испортить квашеную капусту и как не допустить ошибок.

Питание и диеты

Тайны еды. Почему квашеные и моченые продукты полезнее других заготовок

15.09.2023 10:18

Квашение и мочение были самыми популярными заготовками овощей и фруктов на Руси. Но сегодня сохраняет популярность только квашеная капуста.

Питание и диеты

Сколько квашеной капусты можно есть в день?

17.03.2023 09:58

АиФ отвечает на популярные вопросы читателей.

Питание и диеты

Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил

10.11.2022 11:34

Разбираемся, из какой капусты можно сделать квашеную, а какую лучше оставить для тушения и пирогов.

Питание и диеты

Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту?

13.10.2020 13:15

Периодически делаю осенью квашеную капусту. Но заметила, что не всегда она получается хрустящей и сочной…

Вопрос-ответ

Секреты квашеной капусты. Разбираемся в тонкостях приготовления

28.11.2019 12:08

Питание и диеты

Хороший рецепт и плотный кочан. Как заставить хрустеть квашеную капусту

25.11.2019 10:43

Продукты питания

Кому нельзя есть квашеную капусту?

22.11.2019 11:31

Вопрос-ответ

Железная кастрюля и летние сорта. 8 ошибок при квашении капусты

21.11.2019 17:19

Питание и диеты

Чем полезна квашеная капуста?

12.11.2019 17:16

Многие убеждены: есть испробованные дедовские способы зимования – с квашеной капустой, например. Чем не витаминная закуска?

Вопрос-ответ

Какой сорт капусты лучше всего подходит для квашения?

11.10.2018 11:13

Какой сорт капусты подходит для квашения? Поздний или ранний? О. Светлова, Брест

Вопрос-ответ

загрузить ещё

Топ 5 читаемых