- Слышала о пользе микрозелени. А что это такое? Можно ли ее вырастить дома?
Анна, Брест
Можно. Микрозелень – это молодые побеги растений, первые зеленые ростки пряных трав, овощей, злаков. Ее высота в среднем составляет 5 см, она срезается не позднее двух недель после посева. Микрозелень обычно употребляют в виде салатов, добавляют в супы, на ее основе делают витаминные коктейли.
Как пояснила «АиФ» агроном Виктория ВОЛКОВА, первые ростки, как правило, содержат больше полезных веществ, чем взрослые растения. Считается, что в ранней фазе развития зерно отдает все накопленные питательные вещества, а витамины не расходуются на рост растения. Правда, есть у микрозелени минус – ее короткий срок свежести. Соответственно ее сложнее транспортировать и хранить, чем обычную зелень, поэтому она дороже в готовом виде.
Зато ее можно легко вырастить дома, эти растения неприхотливы в уходе. Начинающие растениеводы могут приобрести в магазинах специальные наборы для выращивания микрозелени, в которых есть все необходимое, даже подробная инструкция.
Нужно ли заново мыть разрезанные и уже вымытые ранее огурцы? 
Что делать с прошлогодним компотом? 
Скажите «сыррр»! Зачем нас пугают опасностью этого продукта? 
Лакомство из детства. Как приготовить глазированный сырок дома
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть