173

Какие суперфуды можно вырастить на своем огороде?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 25. Сколько там "накапало"? 18/06/2024

Сейчас много твердят про суперфуды. Авокадо, семена чиа. Но это дорого для меня. А есть что-то близкое к нам, что можно вырастить на своем дачном участке?

Е. Савич, Горки

Да, есть. Это репа, чеснок, тыква, свекла, пояснила нутрициолог Таисия МЕЛЕШКО. Эти овощи можно вырастить на любом огороде и легко включить в свой рацион. Суперфуды — это продукты, в которых сосредоточено максимум полезных веществ. Так, репа содержит много клетчатки, витаминов А, С, К, калия и марганца. Тыква – это источник калия, бета-каротина и клетчатки. Она полезна при нарушении обмена веществ. Чеснок обладает антимикробными свойствами, полезен для иммунитета; помогает снижать давление и уровень холестерина в крови; содержит серу, которая важна для синтеза коллагена и поддержания эластичности кожи. Свекла же стимулирует работу кишечника, укрепляет здоровье сосудов и полезна для кроветворения.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно