На небольших дачных участках, где набор овощных культур разнообразен, можно не торопиться собирать урожай.
После первых заморозков, когда мороз прибьет листья, снимайте плоды тыквы и кабачка. Уборку лучше проводить в сухую погоду. Зрелые плоды с плодоножками аккуратно перенесите в сарай для дозревания. Признаками зрелости являются усыхание и опробковение плодоножки, хорошо обозначенный рисунок коры и ее затвердение (для твердокорых сортов).
Такие плоды при надавливании ногтем на кожуру не повреждаются. Плоды тыквы, кабачков и цукини, предназначенные для хранения, просушите на солнце в течение недели, укрывая на ночь любой старой ветошью. Хорошо вызревшие и просушенные на солнце плоды зимней тыквы и цукини могут храниться до нового урожая даже в комнатных условиях. Твердокорые тыквы и бесплодные кабачки хранятся только до Нового Года.
Среди корнеплодов в первую очередь уберите свеклу, так как у нее короткие корнеплоды, находящиеся на поверхности почвы. При ранних заморозках они могут подмерзнуть быстрее, чем морковь и петрушка. Убирайте в первую очередь созревшие корнеплоды, недозрелые плохо хранятся. У корнеплодов обрежьте ботву под плечики. Нижние корни у всех корнеплодов не подрезают.
Как ухаживать за ягодными кустами после сбора урожая? 
Что происходит с плодами при хранении? Научный подход с сбору урожая 
Сочетаем сезонные продукты. Рецепты для летнего ужина 
От сбора урожая к подзимнему посеву. Чем заняться на огороде осенью
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть