- Посеяла весной лук-чернушку и собрала неплохой урожай лука-севка. Опыта его хранения нет: боюсь, как бы к весне он не высох. З. Хитренко, Минский район
На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- Севком называют маленькие луковички репчатого лука, используемые на следующий год для посадки на репку или зелень. После уборки лук-севок дозаривают, хорошенько просушивают. Лучше это делать на грядке (солнечные лучи обеззараживают севок), а затем в помещении.
Высушенный севок необходимо освободить от сухих листьев, сора, комочков земли; перебрать, удалить больные, поврежденные луковички.
Затем севок нужно рассортировать по размеру. Луковички диаметром меньше 1 см называют «овсюшка». Они хранятся плохо, быстро высыхают. Поэтому лучше высаживать их поздней осенью для получения лука-репки на следующий год. Если посадить не успели, надо хранить при температуре близкой к 0°С, но не ниже минус 3°С. А чтобы луковички не высыхали - поместить их в целлофановые пакеты с дырочками.
При сортировке также отделяют крупные луковицы диаметром 3 см и более. Настоящий севок от 1 до 2,5 см в диаметре можно хранить в любом сухом помещении при температуре 18-20°С и влажности воздуха 60-70%, лучше в ящиках, слоем 25-35 см.
Учтите: чем выше температура хранения, тем сильнее севок высыхает, а плюсовая температура ниже 15°С вызывает массовое стрелкование.
Сорт и время вызревания. От чего зависит длительность хранения лука? 
Как правильно хранить чеснок, чтобы он не начал гнить? 
Урожай ушел в «подполье». Опыт читателя по обустройству хранилища под домом 
Как влияют влажность и температура на хранение овощей?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть