Материалы по теме: соленья

Обожаю квашеную капусту, солёные огурцы. Но говорят, что всё это повышает риск онкозаболеваний. Вообще отказаться от солений? А. Слепых
Вопрос-ответ
При этом два человека погибли. Такие данные привела заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ирина Далакишвили.
Здоровье
Каждую зиму едим много солений, чтобы не тратить деньги на свежие овощи. Это не навредит здоровью? Е. Альхимович, Минск
Вопрос-ответ
Есть ли какая-то польза для детей в домашних консервированных заготовках, соленьях? Или малышей категорически нельзя кормить такими блюдами? А. Татур, Браслав
Питание и диеты