9234

Полезны ли домашние соленья для здоровья?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 2. Астропрогноз для всех и каждого 11/01/2022
  • Каждую зиму едим много солений, чтобы не тратить деньги на свежие овощи. Это не навредит здоровью? Е. Альхимович, Минск

Соленья богаты витаминами и минералами, но повышенный уровень соли не полезен, рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска. Соль, особенно на голодный желудок, раздражает слизистые.

Это опасно для людей, страдающих воспалительными заболеваниями желудка и кишечника, язвами. Ужинать с добавлением в рацион солений нужно не менее чем за четыре часа до сна. Лучше отдать предпочтение квашенным, моченым и малосоленым продуктам.

Оставить комментарий (0)