1115

Восемь случаев ботулизма зарегистрировано с начала года в Беларуси

При этом два человека погибли. Такие данные привела  заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ирина Далакишвили.

«Статистика этого года говорит нам о некоторой неблагоприятной ситуации, так как за истекший период этого года у нас в республике зарегистрировано восемь случаев, когда люди пострадали от ботулизма. Два человека погибли», - приводи БЕЛТА слова Далакишвили.

К слову, по слова гигиениста, в прошлом году было зарегистрировано всего 20 таких случаев. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяются. Иногда (но совсем не обязательно) может отмечаться вздутие консервных банок.

Во избежание заболевания ботулизмом специалисты рекомендуют гражданам не покупать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках.

Заведующая отделением подчеркнула, что болезнь поражает центральную нервную систему и при несвоевременном обращении за медицинской помощью заканчивается летальным исходом.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно