При этом два человека погибли. Такие данные привела заведующая отделением гигиены питания Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ирина Далакишвили.
«Статистика этого года говорит нам о некоторой неблагоприятной ситуации, так как за истекший период этого года у нас в республике зарегистрировано восемь случаев, когда люди пострадали от ботулизма. Два человека погибли», - приводи БЕЛТА слова Далакишвили.
К слову, по слова гигиениста, в прошлом году было зарегистрировано всего 20 таких случаев. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. При этом внешний вид, вкус и запах продуктов не изменяются. Иногда (но совсем не обязательно) может отмечаться вздутие консервных банок.
Во избежание заболевания ботулизмом специалисты рекомендуют гражданам не покупать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках.
Заведующая отделением подчеркнула, что болезнь поражает центральную нервную систему и при несвоевременном обращении за медицинской помощью заканчивается летальным исходом.
Еда онлайн. Будет ли понос, если соленые огурцы запить молоком? 
В Гомеле два человека съели тараньку домашнего посола и умерли 
В Светлогорске женщина съела сушеную плотву и попала в реанимацию 
Полезны ли домашние соленья для здоровья? 
Можно ли детям давать соленья и домашнюю консервацию?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть