7189

В Гомеле два человека съели тараньку домашнего посола и умерли

В Гомельской области с начала года зарегистрировано семь случаев заражения ботулизмом. Практически во всех причиной стало употребление речной рыбы, засоленной в домашних условиях.

Спасти двоих человек не удалось, пишет sb.by со ссылкой на Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

43-летняя женщина скончалась в одной из больниц на прошлой неделе. Все обстоятельства и клинические признаки указывают на ботулизм.

Чуть раньше по этой же причине умер 44-летний гомельчанин. В течение 10 дней мужчина находился в реанимации, но спасти его так и не удалось. По словам супруги, он увлекался рыбалкой. Свой последний улов муж засолил, но оставил внутренности. Причем рыбу ели оба, но отравился супруг. Такое возможно,  так как токсин ботулизма может содержаться в отдельных участках мышечной ткани.

Напомним, что ботулизм - это опасное заболевание, источником которого чаще всего становится рыба, засоленная в домашних условиях. Первоначальные симптомы отравления — нарушение зрения и проблемы с глотанием. Затем начинаются проблемы с дыханием, появляется нарушение речи и сознания.

 

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно