Материалы по теме: сезон шашлыков
Можно ли пожарить шашлыки в парке? Ю. Гордеюк, Минск
Вопрос-ответ
Как замариновать куриное мясо, чтобы оно получилось сочным и мягким на мангале.
Питание и диеты
Оказывается, для каждого случая жизни можно выбрать свой шашлык. Какой шашлык рекомендуют сексологи, а какой улучшит мозговую активность? Что выбрать тем, кто следит за своим весом?
Питание и диеты
Вовремя снять шашлык с мангала — это очень важно, ведь если передержать, то потеряешь сочность мяса.
Питание и диеты
Учимся выбирать правильное мясо, готовить маринад и солить вовремя.
Питание и диеты
Предлагаем пять самых простых и недорогих маринадов для любого вида мяса.
Питание и диеты
Известный кулинар, гастроном и ресторатор рассказывает, как сделать настоящий мужской шашлык.
Питание и диеты
АиФ разбирается, что должно присутствовать, каким должно быть мясо и какие пряности кладут в шашлыки по ГОСТу.
Питание и диеты
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Вопрос-ответ
Если в выходные вы налегаете на шашлыки, то потом полезнее перейти на лёгкие супы, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта и разгрузить его.
Питание и диеты
Рассказываем, какие вкусные блюда можно приготовить из остатков шашлыка.
Питание и диеты
Рассказываем, какие приемы помогут улучшить ваш шашлык во время жарки на мангале.
Питание и диеты