Вместо лекарств. Врач назвал 5 продуктов, которые могут помочь снять стресс

Если вы часто испытываете тревогу и волнение, необязательно сразу покупать лекарства. Можно начать с корректировки рациона. Какие продукты помогают успокоиться и снять стресс?

Шоколад как неотложка

«По большому счету, любой продукт является антидепрессантом, так как воздействует на рецепторы во рту. А эти рецепторы вырабатывают эндорфины — гормоны, дающие чувство легкости и удовольствия, — рассказал «АиФ» психотерапевт, кандидат медицинских наук Олег Гладышев. — Этот механизм формируется еще с рождения. Вспомните, когда младенец плачет, мама дает ему грудь, даже если он не голоден. Сосательные движения раздражают рецепторы во рту, которые вырабатывают эндорфины, и ребенку хорошо. Подросшему малышу предлагают пустышку, если он хнычет или нервничает. Точно так же и у взрослого человека пища воздействует на рецепторы, вызывая чувство удовольствия».

Статья по теме

Всем выйти из стресса. Как мы сами можем сохранить здоровье мозга

Тем не менее существуют различия в том, что именно съесть. «Есть продукты, которые здесь и сейчас блокируют стресс, — продолжает врач-психотерапевт. — К ним относятся быстрые углеводы, которые сразу всасываются, например шоколад. Поэтому люди предпочитают „голые“ углеводы, так как благодаря им они „ловят кайф“ уже в первые несколько минут. Образно говоря, съеденная шоколадка практически сразу попадает в мозг, вызывая удовольствие. В идеале выбирать горький шоколад с содержанием какао 70%».

А мясо — лучше

Однако можно составить свой рацион так, чтобы в нем всегда были продукты, которые способствуют профилактике стресса и тревоги, потому что начинают работать не сразу, но действуют длительно. Для этих целей подходит достаточно большой список продуктов.

«На первое место я бы здесь поставил мясо, — продолжает Гладышев. — Чем оно хорошо? Медленно переваривается и выбрасывает энергию постепенно. При этом в нем есть и белок, и витамины, и минералы. Поэтому обычно мы рекомендуем употреблять мясо в первую половину дня, чтобы потом человек дольше эмоционально и физически был в норме».

Можно заранее подготовить себе антистрессовый завтрак. Для этого врач советует отварить 300 г тощей говядины, разделить ее на три части по 100 г, положить в холодильник. А утром на завтрак можно сделать холодный бутерброд — мясо с долькой огурца или помидора, зеленью. Плюс чашка чая или кофе.

С холодной головой. Психолог объяснил, как успокоиться и не думать о плохом Подробнее

Что еще съесть от стресса?

Какие еще продукты в рационе помогут предотвратить стресс и тревогу?

«Каша тоже здорово помогает бороться с плохим настроением и депрессией, — отмечает врач. — Крупы перевариваются медленно, надолго дают чувство сытости и обеспечивают энергией. Почему англичане любят овсянку, а мы гречку? В них содержится триптофан, который является предшественником серотонина — гормона радости, улучшающего настроение. Также триптофан есть и в бананах».

По словам врача, не стоит забывать и о кисломолочных продуктах — они благоприятно действуют на микрофлору кишечника, поддерживают иммунитет. Ведь если у человека плохое самочувствие, то ему не до радости. 

Кроме того, врач советует регулярно употреблять морепродукты, особенно жирные сорта рыбы (лосось, палтус, скумбрию), морские водоросли. «Рыба и морские водоросли содержат йод, рыба — еще и источник витамина D, нехватку которого испытывают многие жители городов. Устрицы способствуют повышению либидо и укрепляют мужскую функцию. А это тоже снимает стресс. Но переедать не нужно — 3–5 штук в день», — отмечает специалист.

Статья по теме

Правда ли, что собаки чувствуют стресс, испытываемый хозяином?

Свежая зелень, шпинат, щавель, капуста, листовой салат, ягоды тоже помогут уберечься от депрессии.

«В свежей зелени, сезонных ягодах, в частности чернике, много полифенолов — это антиоксиданты, которые, в том числе, защищают мозг от стресса, — добавляет врач. — Орехи и семечки тоже будут полезны против депрессии, помогут отвлечься от тревоги и волнения. К тому же грецкие орехи способствуют хорошему либидо. Достаточно всего 30 г орехов в день».

А запить все это прекрасно подойдут зеленый чай и напиток на основе чайного гриба.