- 250 г картофеля - 40 коп. (1 кг - 1 руб. 59 коп.)
- 100 г свежего шпината - 3 руб. 32 коп. (60 г - 1 руб. 99 коп.)
- 120 г огурцов - 17 коп. (1 кг - 1 руб. 39 коп.)
- 2 яйца - 44 коп. (10 шт. - 2 руб. 20 коп.)
- 25 г зеленого лука - 50 коп. (60 г - 1 руб. 19 коп.)
- 15 г свежего укропа - 34 коп. (60 г - 1 руб. 35 коп.)
- 700 мл кефира - 91 коп. (950 мл - 1 руб. 24 коп.)
- Соль по вкусу
Итого: 6 руб. 08 коп.
Как готовить:
Картофель отварить «в мундире». Яйца сварить вкрутую. В кастрюле вскипятить 400 мл воды, промытый шпинат опустить в кипяток, бланшировать 1-2 мин. до мягкости. Откинуть шпинат в сито, дать остыть и стечь воде. Остывший шпинат соединить с кефиром, измельчить блендером. Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
Огурцы натереть на крупной терке и соединить с картофелем и яйцами. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук. Залить все ингредиенты «шпинатным» кефиром, посолить. Готовую окрошку оставить в холодильнике на час. Подавать, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
«Вкусно с «АиФ». Финская уха лохикейто за 6 рублей 
Летние супы. Готовим клубничное гаспачо, таратор и довгу 
Вкусно с «АиФ»! Банановые вареники за 2 рубля 
Вкусно с «АиФ». Домашнее мороженое за 3 рубля
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть