Материалы по теме: летние супы
Сладкого кваса, вареной колбасы и картошки в традиционной окрошке быть не должно — они только портят это блюдо, считает историк кулинарии, кандидат исторических наук Антон Прокофьев.
Питание и диеты
Готовую окрошку оставить в холодильнике на час. Подавать, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Питание и диеты
В жаркую погоду пропадает аппетит, горячие блюда есть не хочется. Старинные рецепты холодных супов со всего мира помогут вам не только разнообразить ваш стол, но и удивить самых близких.
Питание и диеты
Рассказываем, чем можно испортить легендарный холодный суп, который, казалось бы, прощает повару все ошибки.
Питание и диеты
В летнюю жару горячие блюда хороши только на ужин. А вот днём хочется чего-нибудь лёгкого и прохладного. Свежая зелень и первые огурчики — то, что надо! Давайте приготовим из них вкусные холодные супы.
Питание и диеты