Сезон арбузов в разгаре! У вас остается много арбузных корок? А вы знаете, что с их помощью можно лечить заболевания печени, желчного пузыря, колиты, ангины, выводить из организма шлаки? А еще можно приготовить необычное варенье, которое заставит ваших гостей гадать – из чего же этот десерт?
- • 5 кг арбуза – 6 руб. 25 коп. (1 кг – 1 руб. 25 коп.)
- • 1 кг сахара – 1 руб. 73 коп.
- • 1 лимон (около 100 г) – 72 коп. (1 кг – 7 руб. 25 коп.)
Итого: 8 руб. 70 коп.
Как готовить:
Арбузные корки очистить от кожуры, чтобы осталась только мякоть. Нарезать кубиками по 0,5 см. Засыпать сахаром, оставить на 3 часа. Подготовить посуду для варки с толстым дном, простерилизовать небольшие банки и крышки для хранения варенья. Лимон с кожурой порезать небольшими кусочками, удалив косточки. На слабом огне довести арбузно-сахарную смесь до кипения, варить 10 минут, снимая пенку. Полностью остудить варенье в течение 2 часов. Снова довести до кипения, варить 10 минут и снова остудить. Через 2 часа добавить лимон, еще раз довести до кипения и варить 10 минут. Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками. Подавать варенье с пшеничными лепешками.
Совет: чтобы сделать варенье полезнее, вместо сахара можно взять стевию или мёд.
Удобный овощ. Что приготовить из свежего кабачка или цукини 
Вкусно с «АиФ». Сливовая смоква (домашняя пастила) за 12 рублей 
Вкусно с «АиФ»! Малиново-кефирный коктейль за 9 рублей 
Спасти урожай кабачков. Семь вариантов консервирования на зиму
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть