Какие продукты надо добавить в свое питание, чтобы оно компенсировало все имеющиеся в нем перекосы? Какие продукты настолько полезны, что могут сгладить остальные неполезности?
Об этом АиФ рассказала врач-диетолог Анастасия Ефимова.
Кефир
Ферментируемый продукт, являющийся пробиотиком. Биоактивные метаболиты в кефире улучшают баланс бактерий в кишечнике и поддерживают здоровье микробиоты, помогая пищеварительному тракту и общему состоянию организма.
Зеленый чай
Этот напиток способен снизить интенсивность воспаления. Полифенолы, присутствующие в зеленом чае, являются мощными антиоксидантами, а катехины проявляют антибактериальную активность против бактерии H. pylori (хеликобактер — главный фактор риска рака желудка).
Брокколи
Исследования показывают, что овощи семейства крестоцветных (брокколи, брюссельская и белокочанная капуста) помогают поддерживать кишечную флору и иммунитет. Брокколи, помимо этого, обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. Регулярное употребление брокколи способно уменьшать колонизацию того же хеликобактера (H. pylori).
Овес
Содержит бета-глюкан, который способствует развитию «хороших» бактерий, необходимых для здоровья кишечника. Более того, бета-глюкан снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета. Клетчатка и белок, содержащиеся в овсе, способствуют более длительному ощущению сытости. Овес — отличный источник многих витаминов и минералов, в том числе магния, меди, тиамина и цинка.
Льняное семя
Основные питательные вещества льняного семени — альфа-линоленовая кислота (омега-3), клетчатка и лигнаны. Эти вещества могут уменьшать воспаление, помогают нормализовать пищеварение, дольше сохранять чувство сытости, а также благоприятно влияют на липидный профиль (уровень холестерина) и обеспечивают антиоксидантную защиту. Для наибольшей пользы льняное семя необходимо измельчать. Хранить льняную муку лучше в холодильнике, в герметичном непрозрачном контейнере, чтобы она не испортилась.
Правда ли, что отказ от ужина помогает похудеть? 
Какие продукты лучше класть в окрошку? 
Ночной дожор. Поздний ужин чреват не только ожирением, но и диабетом 
Сладка ягода. Почему черешню можно есть при диабете и не боясь ожирения
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть