aif.ru counter
5900

Какой хлеб полезнее: белый или черный?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 16. Стихийный рынок. Как будут бороться с нелегальной торговлей 17/04/2018

Как пояснила «АиФ» диетолог Екатерина БЕЛОВА, нельзя однозначно ответить на этот вопрос. В черном хлебе больше витаминов и клетчатки, зато белый реже вызывает вздутие живота и изжогу. Поэтому, выбирая между черным и белым хлебом, стоит руководствоваться состоянием своего здоровья. К примеру, черный хлеб противопоказан при гастритах и язвах. При этом калорийность белого хлеба более высокая, и его не стоит употреблять при ожирении.

Самыми полезными считаются цельнозерновые сорта. В них много пищевых волокон, которые снижают уровень вредного холестерина в крови. Кроме того, полезные вещества в необработанных зернах сохраняются лучше.

Оставить комментарий (0)

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых