103

Правда ли, что звезды «Мишлен» будут присуждать гостиницам и отелям?

  • ГОВОРЯТ, ЧТО звезды «Мишлен» будут присваивать не только ресторанам, но и отелям…

Комментарий «АиФ»: такие планы есть. Ресторанный гид Michelin («Мишлен») представил первый обзор гостиниц и отелей. Публиковать его будут по частям – начали с Франции.

При этом отелям выдают не звезды, как в случае с ресторанами, а ключи, максимум можно получить три. Инспекторы Michelin оценивают отели по архитектуре и дизайну интерьера, качеству и постоянству обслуживания, индивидуальности места, соотношению цены и качества и другим критериям. 127 отелей Франции уже получили от Michelin один ключ, 38 – два ключа и 24 – три ключа. Всего Michelin планирует включить в обзор более 5 тыс. гостиниц по всему миру.

КСТАТИ

Звезды «Мишлен» присваивают ресторанам с 1900 года. Основной критерий получения звезды – отменная кухня. При этом звезду может получить шеф-повар ресторана, а не заведение. И при уходе на работу в другой ресторан шеф может прихватить звезду с собой.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно