Распространенный в Бельгии сорт вишнёвого пива будет широко представлен на белорусских полках на постоянной основе.
Сорт Kriek – визитная карточка бельгийского пивоварения. Легкое светлое пиво имеет яркий сладковатый вкус, фруктовый аромат и легкую горчинку. Чтобы получить особый вкусовой букет, используется вишня.
Лідскае Kriek как продолжатель бельгийских традиций обладает сбалансированным и изысканным вкусом. Он приготовлен с добавлением вишнёвого сока. Новый сорт рекомендуется употреблять холодным – при температуре ниже 12 градусов. Однако в холодные дни вишневое пиво при желании можно и подогреть: в частности, если добавить корицы и мускатного ореха, то получится пунш.
Считается, что вишнёвое пиво появилось еще во времена Средневековья. По легенде монах-крестоносец, вернувшись в родную деревню после долгого похода, решил восславить Христа и сварить напиток, который напоминал бы цвет крови Спасителя. Для этого он добавил в пиво самых спелых вишен, которые только смог найти. Получившийся напиток настолько всем понравился, что бельгийцы и по сей день продолжают варить изысканный вишнёвый Lambic.
«Ранее белорусы уже могли попробовать лимитированную партию Kriek. Интерес к ней был высоким: мы изучили отзывы, поработали над вкусовыми свойствами и решили вернуть сорт с доработанным вкусом: пиво стало менее сладким и более насыщенным, появилась традиционная для этого стиля кислинка, – отметил главный пивовар компании «Лидское пиво» Олег МАЛАХОВ. – Очень важно, что мы запускаем продажи на стыке холодного и тёплого сезонов, так как Лідскае Kriek приятно употреблять как холодным вечером, так и жарким днем. Тем самым гурманы получают возможность оценить все стороны продукта».
Лідскае Kriek — пиво красного цвета (15 - 20 EBC) с розоватой пеной. Плотность напитка составляет 13,3%, крепость – 4,6%, а показатель горечи – 15 IBU. Новинка представлена в стеклянной бутылке объёмом 0,5 л.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть