Кресс-салат обладает мочегонным свойством, улучшает аппетит, укрепляет нервную систему, пищеварение, сон, снижает кровяное давление. Молодые листья используют для салата, варки супов и щей, добавляют к мясу, рыбе.
Кресс-салат растет на любых почвах, но для получения хорошего урожая на 1 кв. м грядки надо внести 3-4 кг навозного или растительного перегноя без минеральных удобрений. Для получения свежей ароматной зелени в течение лета необходимо высевать его в несколько сроков - начиная с 15-16 апреля (через 12-15 дней) до поздней осени.
Семена перед посевом замачивают во влажной ткани на 1-2 суток, грядку высотой 12 см перед посевом обильно поливают водой (8 л на 1 кв. м), затем делают бороздки с расстоянием 10-12 см. Уход заключается в регулярном и частом поливе, но небольшими дозами, поливают из лейки по растениям. Для кресс-салата лучше отводить влажные и полузатененные участки.
Если зелень плохо развивается, можно сделать одну подкормку: на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки коровяка или 1 ч ложку мочевины либо натриевой селитры, расходуя по 2-3 л раствора на 1 кв. м грядки.
Зелень срезают, когда она достигает высоты 7-8 см, примерно через 15 дней после всходов.
Как правильно выращивать на даче калину? 
От чего зависит количество нитратов в овощах, выращенных на даче? 
Огород на подоконнике. В какую сумму обойдется покупка семян к сезону? 
«Хрен растет, огороду не мешает». Личный опыт выращивания от читателя «АиФ»
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть