6193

Кому осетр, а кому и плотвичка

№ 43 от 21 октября 2014 года 21/10/2014

Особенно ее ценят арендаторы рыбных угодий. Завялят, засушат - и в магазин. Самая маленькая рыбка – наиболее дешевая: 78 тыс. за кг, а чуть побольше – до 200 тыс. за кило. Такие деньги - за мелочь?! А простой плотвички днем с огнем не сыщешь ни на рынках, ни в магазине. Одни только карп, толстолобик, щука, линь, которые многим не по карману. А из мелочи хорошая хозяйка - особенно в сельской местности – многое может сделать. Коров в деревнях уже почти не держат, свиней тоже, сельское население живет речкой и лесом. Из плотвички можно приготовить рыбные котлеты, уху, поджарить рыбку со сметаной, потушить в печке, засолить на зиму в бочках.  Поэтому должен быть выбор: у кого кошелек толстый – тому подавай осетра, угря, семгу, горбушу, а нам, тем, кто получает 2,5 млн, и плотвичка хороша.

А.Ф. Мисоченко, Гомель

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно