39

Хлебозаводы Белкоопсоюза ежедневно выпекают около 100 тонн хлеба

Хлебозаводы Белкоопсоюза производят около 12% всей хлебобулочной продукции в Беларуси, ежедневно выпекают около 100 т хлеба. Об этом сообщила главный технолог отдела по производству промышленной продукции и управлению качеством Белкоопсоюза Татьяна КОСЯКОВА.

В системе потребительской кооперации функционирует 48 хлебозаводов  мини-пекарни и предприятия небольшой мощности, расположенные во всех регионах республики. «За 2024 год потребкооперацией выпущено 38 тыс. т хлебобулочных изделий. Суммарно в год выпускается продукции на сумму около 80 млн руб. Это составляет 18% общего объема производства промышленной продукции отрасли»,  привела данные эксперт.

Что касается ассортимента выпускаемых изделий, то в сутки с каждого предприятия «уходит» около 40 наименований. В целом их насчитывается около тысячи.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно