310

Зараженную рыбу поймали в Днепре в Речицком районе

Эпидемиологи предупреждают любителей рыбалки об опасности описторхоза, сообщает Речицкий зональный центр гигиены и эпидемиологии.

По заключению Гомельской областной ветеринарной лаборатории, в плотве, выловленной на участке реки Днепр, были обнаружены живые личинки Opisthorchidae.

Специалисты напомнили, что описторхоз является опасным заболеванием, при котором чаще всего поражается печень. Сказано, что личинки прикрепляются к стенкам желчных протоков печени, а уже через три месяца могут вырасти до одного сантиметра.

Так как человек может заражаться описторхозом многократно, число паразитов в его организме может достигать 40 тыс. экземпляров. Причем описторхи - долгожители: если не лечиться, они живут 30 лет. При большом скоплении описторхов желчные ходы забиваются ими  и появляется желтуха. При этом паразиты выделяют токсины, которые могут вызвать рак или цирроз печени. Лечение же необходимо проходить в условиях стационара.

Как подчеркнули специалисты, чтобы обеззаразить рыбу, нужно варить или жарить ее не менее 20 минут. А вот копчение, посол и просушка не убивают возбудителей.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно