2408

Ученые: Подсластители могут быть так же опасны, как сахар

Диетологи считают, что искусственные подсластители могут наносить вред организму в той же мере, что и сахар, пишет журнал Cell.

Дело в том, что подсластители притупляют реакцию организма на сладкую пищу, что приводит к перееданию и возникновению лишнего веса. По словам диетолога Сюзаны Суитерс из Университета Пардью в американском городе Уэст-Лафайетт, диетическая газировка не менее вредна, чем обычная.

Проанализировав данные экспериментов за последние 40 лет, в ходе которых изучалось влияния подсластителей на человеческий организм, диетолог обратила внимание на то, как часто у любителей диетической газировки наблюдались ожирение и диабет 2-го типа, а также на то, как менялась их диета после перехода на подсластители.

Как оказалось, низкокалорийная газировка так же пагубно влияла на организм, хоть ее влияние и было опосредованным. По словам Суитерс, причиной этого было то, что подсластители оказывает на мозг влияние, отличное от сахара.

Так, они не вызывают у человека чувства насыщения, что ведет к постоянному перееданию. Кроме того, они не толкают организм к выработке инсулина, в отсутствие которого глюкоза превращается в жиры.

Таким образом, специалисты приходят к выводу, что диетическая газировка так же вредна для организма, как и ее «сахарные» аналоги.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно