- Говорят, что не стоит покупать на рынке разрезанный пополам арбуз, якобы это опасно для здоровья. Так ли это?
Т. Шевчук, Могилёв
– Согласно санитарным нормам и правилам продавать бахчевые культуры (арбуз, дыня, тыква, кабачок) частями и с надрезами запрещено, – утверждает врач-гигиенист ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Первомайского района г. Минска» Ольга КРИШТАПОВИЧ. – Во-первых, кожура, нож и руки продавца могут быть загрязнены микроорганизмами. Во-вторых, при продаже разрезанных арбузов и дынь чаще всего не соблюдаются должные условия хранения (например, продукты лежат на солнце). Это увеличивает риск развития патогенной микрофлоры и может вызвать кишечные расстройства.
Покупайте бахчевые культуры только целиком и отказывайтесь от предложения продавца разрезать плод на пробу. Дома перед трапезой обязательно мойте руки и плод. Не смогли съесть всё за один раз – отправьте «сезонку» в холодильник. Если вид и вкус продукта изменились, есть его не рекомендуется.
Эпидемиологи напомнили о правилах покупки и употребления арбузов 
Как правильно нарезать арбуз? 
Почему не купить арбузный сок? 
Разрешено ли продавать разрезанные арбузы?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть