309

Почему не купить арбузный сок?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 48. Сладкому быть! 28/11/2023
  • Интересно, а делают ли сок из арбуза? Е. Савинич, Береза

Делают, однако на полках магазина найти арбузный сок в чистом виде достаточно сложно, а чтобы продукт имел товарный вид и не портился долгое время, используют добавки.

По словам техника-технолога общественного питания Алексея СЕЧКО, свежий арбузный сок остается вкусным и насыщенным всего около четырех часов, а потом теряет свои свойства. В связи с этим в составе арбузного сока на полках магазинов чаще всего можно увидеть усилители вкуса.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно