Пикник в мексиканском стиле? «АиФ» предлагает классическую мексиканскую закуску.
КЕСАДИЛЬЯ (8 порций)
- 250 г свинины (мы взяли тазобедренную часть) - 2 руб. 86 коп. (1 кг - 11 руб. 45 коп.)
- 4 тортильи - 2 руб. 79 коп.
- 1 луковица (около 130 г) - 15 коп. (1 кг - 1 руб. 19 коп.)
- 180 г твердого сыра - 2 руб. 69 коп.
- 50 г томатного пюре - 31 коп. (490 г - 2 руб. 99 коп.)
- 30 мл подсолнечного масла - 16 коп. (1 л - 5 руб. 35 коп.)
- Молотый перец чили, соль - по вкусу.
Итого: 8 руб. 96 коп.
Как готовить:
Мясо нарезать соломкой, жарить 2 минуты. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета. Смешать мясо и лук, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, потушить несколько минут.
Мясное пюре разделить на две части. В сухую нагретую сковородку уложить одну лепешку-тортилью, посыпать слоем натертого сыра, выложить слой мясного пюре, потом еще один слой тертого сыра и сверху накрыть второй тортильей. Подрумянить с обеих сторон. Кесадилья готова. Используя вторую часть мясного пюре, приготовить еще одну кесадилью. Каждую кесадилью разрезать на 4 части.
Как в ресторане! Диетические котлеты из цветной капусты за 3 рубля 
Холодильник не поможет. Как правильно хранить укроп, петрушку и салат 
Как в ресторане! Нежный шашлык из печени за 9 рублей 
Творожный завтрак. Зачем есть утром сырники и запеканки
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть