1080

Как в ресторане! Диетические котлеты из цветной капусты за 3 рубля

"Аргументы и факты" в Беларуси № 23. «Облико морале!» 08/06/2021

Быстро, вкусно и низкокалорийно! Рецепт для тех, кто следит за весом. 

КОТЛЕТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

  •  250 г цветной капусты – 1 руб. 64 коп. (1 кг – 6 руб. 55 коп.)
  •  1 луковица (около 130 г)  - 15 коп. (1 кг – 1 руб. 19 коп.)
  •  1/4 стакана овсяных хлопьев (около 50 г)  -  9 коп. (400 г – 70 коп.)
  •  1 ст. ложка муки (около 30 г) -  4 коп. (1 кг – 1 руб. 30 коп.)
  •  1 ломтик лимона (около 10 г) – 4 коп. (1 кг -  3 руб. 69 коп.)
  •  1/2 стакана панировочных сухарей (около 100 г)  - 33 коп. (400 г – 1 руб. 31 коп.)
  •  30 мл растительного масла (мы взяли подсолнечное) – 16 коп.  (1 л – 5 руб. 35 коп.)
  •  Соль, специи по вкусу

Итого: 2 руб. 45 коп.

Фото: Фото из открытых источников

Как готовить:

Соцветия цветной капусты и ломтик лимона опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Овсянку запарить горячей водой на 10 мин. Остывшую капусту мелко нарезать, соединить с овсянкой и мелко нарезанным луком. Добавить муку, соль, специи. Замешать фарш, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Жарить на подсолнечном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых