Можно ли за 10 рублей приготовить эффектный итальянский «перекус» на двоих?
Певец и композитор Евгений ЛИТВИНКОВИЧ, большой любитель кулинарии, в прошлом хозяин кафе, делится простым и красивым рецептом.
Брускетта из чиабатты со свининой, сыром «бри», грушей и дыней
Нам понадобится:
- 100 г плавленого сыра «Бри» - 1 руб. 37 коп. (200 г – 2 руб. 75 коп.);
- 50 г свиного окорока – 6 руб. 39 коп.;
- 90 г чиабатты – 36 коп. (300 г – 1 руб. 19 коп.);
- 50 г груши – 26 коп. (1 кг – 5 руб. 29 коп.);
- 50 г дыни – 11 коп. (1 кг – 2 руб. 15 коп.);
- 5 г рукколы – 19 коп. (40 г – 1 руб. 55 коп.);
- Пол чайной ложки бальзамического соуса – 5 коп. (180 г – 2 руб. 39 коп);
- Зубчик чеснока.
Итого: 8 руб. 73 коп.
Как готовить:
Чиабатту разрезать вдоль на две равные части, подрумянить на сухой сковороде. Очистить зубчик чеснока, нарезать продолговатыми ломтиками грушу и дыню, порвать на кусочки пластинки окорока. Пока чиабатта горячая, натереть её чесноком и выложить сверху сыр. Далее на сыр выложить рукколу, затем кусочки окорока, потом дыню и грушу. Капнуть сверху бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Как в ресторане. Экзотический обед почти за 10 рублей 
Овощной торт, варенье или паста. Интересные блюда из кабачков 
Как в ресторане! Можно ли приготовить роскошный обед за 10 рублей? 
Идеальные лисички. Секреты жарки грибов от шеф-повара
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть